大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍虎肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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红烧虎肉做法？
原料：虎肉 (1斤)
鸡蛋 (一个)
老抽 1克
食盐 2克
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八角 3个
植物油 50克
辣椒 2个
香葱段 6段
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做法：1.取来新鲜的虎肉，用清水彻底清洗干净，淋一下水，放在案板上准备切。
2.将虎肉切成方块肉，切好后放入开水中煮一下，捞出。
冻虾虎肉的做法？
具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑虎虾500克、辣豆豉1大勺、大葱半棵、大蒜4瓣、姜1块、酱油2勺、醋3勺、白糖20克、盐1克、凉水适量、油适量。1、第一步黑虎虾解冻清洗干净。2、大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。3、调一个碗汁：酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗，混合均匀。4、不粘炒锅中倒少许油，将葱姜蒜末煸炒出香味。5、将开背虾倒入锅中，大火翻炒变红色。6、将碗汁淋入锅中，使虾都浸在汤汁中，充分入味，两分钟后出锅。7、摆盘，完成。注意事项：调味汁中醋起到去腥，糖起到提鲜，如果想做糖醋汁，可以加大用量。
希望我的回答对你有帮助
到此，以上就是对于虎肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎肉的做法的2点解答对大家有用。
