乌鸡汤怎么炖_乌鸡汤怎么炖才好喝又营养

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡汤怎么炖的问题，于是就整理了3个相关介绍乌鸡汤怎么炖的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌鸡汤怎么炖才好喝又营养？
2. 炖乌鸡汤的做法？
3. 炖乌鸡汤的做法？

乌鸡汤怎么炖才好喝又营养？

步骤/方式1

首先，准备一只新鲜的乌鸡，清洗干净，剁成大小均匀的块

步骤/方式2

接下来，准备一锅清水，把乌鸡块冷水下锅，焯水十分钟，去除多余的血水，杂质和泡沫

步骤/方式3

然后，准备乌鸡汤配料

步骤/方式4

步骤/方式1

准备半只乌鸡，一根胡萝卜，一根山药，两个玉米

步骤/方式2

锅中烧开水后将乌鸡倒入锅中，加少许料酒焯水。

步骤/方式3

胡萝卜山药玉米洗净切块倒入高压锅中

步骤/方式4

炖乌鸡汤的做法？

步骤/方式一

一只乌鸡去掉内脏，清洗干净

步骤/方式二

乌鸡 1斤半 、当归 10克 、党参 5克、红枣6粒 、桂圆 2粒、枸杞 适量、姜 2片、砂锅 1个(3.5升)

步骤/方式三

将乌鸡放入砂锅中，再放入适量清水

步骤/方式四

主料：乌鸡半只



辅料：红枣八颗、桂圆五六个、枸杞少许、葱姜适量、料酒十克、盐三克、鸡精味精各两克

乌鸡汤之步骤

步骤一、首先准备乌鸡清洗干净，剁成大小均匀的块状（乌鸡块剁的稍微小一些，这样后期操作更方便，同时也能更好地去除腥味和炖透），放入水中浸泡半个小时（浸泡的目地是为了去除血水），然后倒出控干水分

炖乌鸡汤的做法？

原料：

乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

做法：

1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG;

2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条;

3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;

4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以了。

到此，以上就是对于乌鸡汤怎么炖的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡汤怎么炖的3点解答对大家有用。