大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于馍夹肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍馍夹肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
炸馒头夹肉的做法？
材 料
五花肉 2片 白馒头 2颗 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 适量 卤汁材料：酱油 3大匙 卤包 1包 水 240㏄ 红糖 1大匙
制 法
1.取汤锅，放入卤汁材料煮至滚沸，即为卤汁。
2.五花肉洗净，拭去水份后，放入油锅中炸至金黄，再捞起放入卤汁中，以小火煮约30分钟，再放入红糖续煮15分钟，即为卤肉。
1、一块五花肉准备好
2把五花肉切成薄片
3切好的五花肉放入盘中，放入生抽，精盐，鸡精，少许白糖，拌匀腌制10分钟
4把腌好的肉放到烤盘内。（烤盘底部铺上锡纸）
5烤箱预热，把肉放入烤箱内，235度，22分钟
6锅中放入适量的植物油，把馒头片码放到锅中
7锅中放入适量的植物油，把馒头片码放到锅中
8接着把生菜，烤好的五花肉放到馒头片上
9上面在放入一片馒头片即可
扇贝馍夹肉的家常做法？
酵母和温牛奶混合均匀，根据面粉的情况逐步放入，揉成光滑的面团。
2
面团放入盆里，温暖地方发酵1小时，醒发完全（用手指戳面团，面团不塌陷不会弹状态就是好了）后拿出。
3
取出面团，撒薄粉，将面团排气（用擀面杖擀），在揉匀揉光滑。切成40克左右的剂子，然后揉成小团。取出一个小面团，擀成椭圆形。
4
将下半部分折上来，用刀背在表面均匀按压成若干平行线。
5
拇指和食指捏住中轴线的两侧。
6
1.
把普通面粉和全麦粉混合,加白糖和一点点盐,酵母用温水化开。
2.
加酵母水(不够再加点温水)和成稍硬的面团。
3.
盖保鲜膜放温暖处发至两倍大,按一个洞不反弹不回缩。
4.
重新揉回原大,粘手可以加点面粉。
5.
分成若干个小剂子,取一个小剂子撖成长椭圆状(皮可撖稍薄点,方便最后夹肉之类的)。
到此，以上就是对于馍夹肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于馍夹肉的做法的2点解答对大家有用。
