大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒四季豆的家常做法的问题,于是就整理了2个相关介绍肉炒四季豆的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
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肉炒四季豆的做法?
食材:四季豆,五花肉,盐,酱油,鸡精,红烧酱油,水
1· 豆角洗干净切成小段备用
2· 肉切成薄片备用
3· 锅中倒入适量的油烧热倒入肉,炒制变色后。加入葱花爆香
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4· 倒入酱油上色炒匀,倒入豆角翻炒,加入少许的水炖制一会。。加入盐和鸡精调味,汤收汁粘稠即可出锅。
5· 把豆角和肉进行翻炒,翻炒均匀后加入少许水,炖制一会,大概5分钟左右即可
6· 出锅食用
肉炒四季豆是怎么做的?
主料300g 四季豆100g 猪肉100g 小灯笼椒
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配料适量 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒
做法
2. 将四季豆洗净,掰成长段。
3. 将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
4. 捞出四季豆,沥干水分。
5. 辣椒、猪肉均切片。
6. 热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。
7. 待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。
锅中油温烧至六成热,倒入拍蒜爆出香味,爆香后再放一勺郫县豆瓣,炒出香味和红油。
下入姜丝,翻炒几下后,倒入四季豆和肉片翻炒均匀,再淋入一点酱油增香,加入适量的热水,转中火不盖锅盖焖,三分钟即可。
到此,以上就是对于肉炒四季豆的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒四季豆的家常做法的2点解答对大家有用。