大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩式烤五花肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍韩式烤五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
韩式烤五花肉的做法***包肉？
步骤 1，首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。
步骤 2，五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。
步骤 3，将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。
步骤 4，依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。
步骤 5，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。
步骤 6，烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。
步骤 7，烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。
步骤 8，烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。
步骤 9，烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。
步骤 10，直接这样吃也很好吃。
韩国五花肉熏肉做法？
食材
烟笋适量、五花肉适量、泡姜适量
泡椒适量、酱油适量
步骤1、头一天，或早点把干的烟笋用开水/热水浸泡，去除过多的腌制杂质；
步骤2、剪掉烟笋硬质的笋头，那个烧不软烂，影响口感，再把烟笋斜切成小段沥水备用；
步骤3、五花肉切片，用生抽酱油腌制片刻，腌制一是为了入味，二是为了颜色好看；
步骤4、锅内少量底油，把五花肉加入小火煎炒至稍微有点小焦，起锅备用，底油留着；如果用的是腊肉，啥调料都别放，如果太肥就小火干煸下，直接过这个环节也行；
步骤5、泡椒斜切段，泡姜切片备用。没有泡菜，老姜和新鲜辣椒也可，但味道等级自动下调；
步骤6、锅内适量油，5成热加入豆瓣酱煎出红油，7成热后加入泡姜泡椒，炒制片刻，加入烟笋混合翻炒，加入适量醪糟（没有的话用白糖），加入开水至正好没过菜面，捂盖改中火；
做法：
1、五花肉洗净去皮切薄片(尽可能薄，我这个已经有些厚了)
2、切好的肉加一大勺面粉，用流动的水冲洗干净，沥干水
3、坐锅热油，中火，放五花肉片
4、肉片上加一点点盐，用铲子压一下片，不出血水，双片煎至发白有些焦黄，即可取出放碗中
5、准备调料。一品鲜酱油倒入小碗中，用微波炉中火转一下30秒(根据自家微波炉火力)，加麻油，糖，搅拌均匀
6、吃时把肉片蘸酱油即可
到此，以上就是对于韩式烤五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩式烤五花肉的做法的2点解答对大家有用。
