大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡胸肉炒胡萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒菠菜鸡肉胡萝卜的做法？
主辅食材
菠菜4两，鸡肉半斤，胡萝卜8两，黑木耳10颗，鸡蛋1个，虾皮、花生油、大葱、大蒜、生姜、酱油、料酒、香醋、白糖、十三香、食盐各适量。
▼ 做法步骤
1、菠菜择好，去根，洗净，入开水焯一下，过凉，控干。
2、鸡肉洗净，用料理机打成肉蓉。
鸡胸肉可以炒什么菜？
鸡胸肉可以做很多菜，如宫爆鸡丁，还可以做溜肉段，锅包肉，水煮肉片等，跟任何青菜都可以搭配炒着吃，如鸡肉片炒黄瓜，鸡肉内片炒土豆，鸡肉片炒青椒，鸡肉片炒荷兰豆，鸡肉片炒白莱，鸡肉片炒艽菜等，也可以和火腿搭***肉炒火腿肠，还可以和菌类搭，如香菇鸡肉片。
宫保鸡丁、辣子鸡丁等
以宫保鸡丁为例，准备的食材有：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、炸花生仁。
辅料有：葱、蒜、盐、白糖、生抽、番茄酱、淀粉、胡椒粉
制作过程：鸡胸、黄瓜、胡萝卜切丁，葱蒜切沫。
鸡胸切好后放胡椒粉、生抽、淀粉、盐拌匀腌制一会。
调制料汁：生抽、番茄酱、盐、糖、淀粉、水分别少许，搅拌均匀。
起锅烧油，倒入腌制好的鸡胸翻炒断生，盛出来备用。同样黄瓜和胡萝卜过油翻炒盛出备用。干净锅倒油放入葱蒜炝锅，倒入料汁，再倒入鸡胸胡萝卜黄瓜翻炒，挂汁均匀再倒入炸花生，翻拌均匀出锅。
以上是个人版宫保鸡丁制作过程。
鸡胸肉可以和青笋一起炒着吃，也可以和辣子一起炒着吃，还可以和青豆一起炒着吃。我们家经常就这样做着吃，两孩子可喜欢吃呢。还可蒸熟了，上面交些你配好的料汁，比如：耗油、香油、料酒、咸、糖、青红辣椒、葱、蒜就可以吃，我感觉很好的。挺方便的哦！
胡萝卜鸡胸肉丸子的制作方法？
胡萝卜配鸡胸肉做丸子也非常好吃。营养丰富。下面我给分享一下胡萝卜鸡胸肉丸子的做法。
他用料都有鸡胸肉200克，胡萝卜50克，鸡蛋一个，卤水两根儿，洋葱半个。盐，胡椒粉，酸甜辣椒酱，面包粉。
1.鸡胸肉剁成沫，胡萝卜去皮儿切末。
2.鸡肉末中加入面包粉，适量的盐，胡椒粉，再加上半个鸡蛋清。搅拌均匀。
3.加入胡萝卜，木耳搅拌均匀，剩下的鸡蛋打成鸡蛋液。
4.将办好的胡萝卜鸡肉茸做成小丸子回上剩余的鸡蛋液。再裹上面包粉。
5.油烧至五成热后，胡萝卜鸡肉丸子小火炸炸至表面金黄。内部成熟。
6.卤水切段用沸水焯熟，洋葱切成圈儿，和胡萝卜鸡肉丸子一起装盘，淋上酸甜辣椒酱即可。
你好，我是阿伟和可乐。 很高兴能够回答你（胡萝卜鸡胸肉丸子的制作方法？这个问题。
我就来分享一下胡萝卜鸡胸肉丸子的做法。
- 准备胡萝卜、鸡胸肉、香菇
- 胡萝卜擦丝，也可以用到切，我刀工太差直接擦的 。如果切的话 .丝不要太长了，到时候丸子张牙舞爪，容易外面糊了里面还是生的。
- 鸡胸肉剁碎，或者放绞肉机里打成肉泥。
- 加葱沫，蒜末，大家也可以在上一步的时候把葱和蒜放进去和肉一起搅碎。
- 打2个鸡蛋，加淀粉，酱油，耗油，盐（可以不用加太足，炒菜或做汤时还会再放调料），胡椒粉去腥，白糖提鲜。
- 顺时针搅拌搅拌搅拌使肉上劲，直到筷子能立住不倒。
- 油锅烧至5成热后，下胡萝卜鸡肉丸子小火煎炸至表面金黄内部成熟，就可以出锅拉。
希望可以帮到你，谢谢
胡萝卜鸡胸肉丸子我是这样做的：
首先我感觉无论是什么食材，用机器磨的都没有手工跺的口感好，今天所用的食材手工跺也不费事，我就以我手工的经验分享了。
1.鸡胸肉洗净后先切条，再改刀切小丁，最后再来跺，直到跺成泥状。（鸡胸肉是所有肉类里最好跺成泥的了，花不了几分钟，具体时间看数量而定）。
2.胡萝卜洗净（可去皮），先切片，改刀成丝再切碎，再稍稍跺一下。（胡萝卜没必要成泥，如果希望成泥两个方法：a.用食物粉辟机。b.切片蒸熟后手工压成泥。）
3.跺好的鸡胸肉和胡萝卜混合在一起（鸡胸肉多些，胡萝卜少些大概四分之一便可），加入少许白胡椒去腥，放一点盐，抓揉均匀。
4.如果不直接吃，做成圆子放入沸水中煮熟捞出放凉保存。
5.可以煮成茄汁鸡肉丸：热锅加油放入蒜末爆香后加入切成小块的蕃茄，炒至出蕃茄汁后放入适量生抽、白糖、食盐、少许白胡椒后加入清水煮开将肉泥做成圆子放进锅煮熟即可。
到此，以上就是对于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉炒胡萝卜的做法的3点解答对大家有用。
