大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜心炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍蒜心炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜芯炒肉的正确方法？
材料
蒜心300g，瘦肉150g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml
做法
1、瘦肉切小块，加入盐、生抽和清水，用手抓匀腌制10分钟。
2、蒜心去头尾，切小段。
木耳蒜心炒肉片的做法，木耳蒜心炒肉片怎么做？
答：主料：黑木耳300g、猪肉100g
调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量
黑木耳炒肉的做法：
1.泡好的黑木耳。
2.放入适量的油。
3.放入黑木耳。
4.放入适量的盐。
5.将之前炒过的肉放入进去，放入适量的生抽。
6.翻炒至熟就可以了，放入少许鸡精。
蒜心怎么炒入味？
材料
蒜心300g，瘦肉150g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml
做法
1、瘦肉切小块，加入盐、生抽和清水，用手抓匀腌制10分钟。
2、蒜心去头尾，切小段。
1、切小丁，未出锅放料。
2、切好以后撒点盐抓匀，炒出来又绿又脆。
3、用甜面酱炒，酱炒肉丝后下蒜心，炒出来的蒜心非常入味。
4、用牙签插中间从上到下对半划开，炒出来的蒜心非常入味。
5、蒜心焯过后过凉水备用，先炒肉淋适量酱油，然后加入蒜心，放少许糖提鲜再放盐，临出锅前勾芡。
6、先用刀背轻轻拍几下使纤维变得疏松，再切段就好入味。
主料：蒜苔，猪肉
配料：姜，蒜，料酒，淀粉，生抽，蚝油，油，盐
制作步骤:
第一步：首先将猪肉切丝，加入生抽，蚝油，料酒，淀粉抓均匀腌制十分钟。
第二步：蒜苔清洗干净，切成小段，记住这关键一步，加入少许盐搅拌均匀，这样会使蒜苔更入味和颜色更好看！
第三步：热锅下油，油热后倒入姜丝和蒜末快速炒出香味。
第四步：接着倒入腌好的肉丝快速翻炒，翻炒至肉丝变色。
第五步：再加入切好的蒜苔翻炒一会，炒至微***软即可。
到此，以上就是对于蒜心炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜心炒肉的做法的3点解答对大家有用。
