大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙豆炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍龙豆炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
龙须豆炒肉的做法？
龙须龙豆切斜段，胡萝卜切片。
步骤 2水中放一点盐，开水后焯龙豆和胡萝卜，适时捞进凉水中。
步骤 3炒锅放油，放入姜丝和蒜片炒香后倒入龙豆和胡萝卜翻炒。
步骤 4放入少许盐翻炒一会儿关火，点几粒味精翻炒均匀即可出锅。
步骤5摆盘放蒜片，这样一道炒龙须豆就做好了。
食材:龙豆、食用油、食用盐、五花肉、大葱、辣椒、花椒
操作步骤:
1.食材准备过程。龙豆清洗干净控水，切成约是2厘米的长度，单独放在盘子里。五花肉放在水盆里泡5分钟，泡去血沫，控干水，切成肉丝留在盆里备用。大葱、辣椒洗净切丝，放在碗里留备用。五花肉外面裹上玉米淀粉、食用盐、酱油用筷子搅拌一下，腌制2分钟，等油热时下锅。
龙豆炒肉
2.炒肉的过程。炒锅洗净控水水，开火烧热，倒入熟食用油，油烧七成热后放入腌制好的五花肉丝，大火快炒1分钟，放入适量酱油着色，大火快炒3分钟，看到肉被炒打卷，肉被炒成黑红色，即可把肉盛在碗里。
3.开始炒龙豆。炒肉的锅洗净放入适量油，油热放入大葱丝、辣椒丝、花椒，爆出香味，倒入焯好水的龙豆，快炒两分钟，两分钟后放入适量清水，盖住锅盖小火焖5分钟，把龙豆焖到7成熟时，放入炒好的肉片、食用盐，翻炒4次，盖住锅盖，小火煮3分钟即可出锅使用。
一、原料
主料 龙须豆适量，瘦肉适量
辅料 姜碎适量，蒜茸适量
配料 生抽酱油适量，盐适量，糖适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量
二、做法步骤
1.龙须豆去筋、洗净、切段
2.瘦肉用平刀法，拉成厚肉片
3.将厚肉片切成肉条
4.切好肉条用盐、糖、生抽、生粉、清水拌匀，再加生油拌匀，放在一边腌制
5.炒锅加水烧滚，放入少量盐后，再放龙牙豆滚熟
1、龙须豆芽炒肉挑检龙须菜与豆芽菜，胡萝卜与黑木耳切丝。热锅椰子油下猪肉、胡萝卜，再放入豆芽菜、龙须菜与少量水炒软，最后加入黑木耳炒熟即可。凉后剪刀剪成适当大小。
2、芦笋去硬皮、四季豆去头尾与丝，备一锅滚水各别川烫后再剪成适口大小。香料加入油拌匀备用。马铃薯、胡萝卜与球芽甘蓝切丁、杏鲍菇切碎，鸡胸肉切大块。烤箱预热，烤盘内倒入香料油、马铃薯、胡萝卜、鸡胸肉、甘蓝与杏鲍菇搅拌均匀，盖上戳洞铝箔纸后放入烤箱烤30分钟；移出加入芦笋与四季豆拌匀，再烤一下即可。
3、双瓜蒸鱼冬瓜与丝瓜去皮后切丁、板豆腐切块、姜切末，枸杞快速流水洗净。准备锅子放入冬瓜、丝瓜、鱼肉、蛤蛎、姜末与板豆腐，送入电锅蒸熟；再放入枸杞闷熟。凉后去鱼刺与蛤蛎壳。
龙须豆烧肉的做法？
食材:龙须豆一碗、食用油两勺、食用盐半勺、五花肉半斤、大葱俩根、辣椒一把、花椒一把
操作步骤:
1.食材准备过程。龙豆清洗干净控水，切成约是2厘米的长度，单独放在盘子里。五花肉放在水盆里泡5分钟，泡去血沫，控干水，切成肉丝留在盆里备用。大葱、辣椒洗净切丝，放在碗里留备用。五花肉外面裹上玉米淀粉、食用盐、酱油用筷子搅拌一下，腌制2分钟，等油热时下锅。
2.炒肉的过程。炒锅洗净控水水，开火烧热，倒入熟食用油，油烧七成热后放入腌制好的五花肉丝，大火快炒1分钟，放入适量酱油着色，大火快炒3分钟，看到肉被炒打卷，肉被炒成黑红色，即可把肉盛在碗里。
3.开始炒龙豆。炒肉的锅洗净放入适量油，油热放入大葱丝、辣椒丝、花椒，爆出香味，倒入焯好水的龙豆，快炒两分钟，两分钟后放入适量清水，盖住锅盖小火焖5分钟，把龙豆焖到7成熟时，放入炒好的肉片、食用盐，翻炒4次，盖住锅盖，小火煮3分钟即可出锅使用。
到此，以上就是对于龙豆炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙豆炒肉的做法的2点解答对大家有用。
