河南肉盒的做法_河南肉盒的做法大全

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南肉盒的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍河南肉盒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南牛肉盒子的面该怎么和？

河南牛肉盒子的面该怎么和？

牛肉盒子，我们当地叫肉盒，小麦是河南的主要农作物，所以就有各种的面食，如面条、包子、馒头等，肉盒也是其中油炸的一种，也是开封的名小吃，一般会用面粉加水用筷子搅拌，拌成絮状，再用手揉成光滑面团，面也和的尽量软，盖湿布或保鲜膜饧面，趁这个过程可以准备馅料，粉条泡软剁碎，牛肉剁馅，葱姜剁碎，将其混合，放盐酱油十三香淋适量熟花生油，面揉好分成等份的剂子，案板涂油擀成大薄皮就可以包了，包好平底锅放油七成热下锅，炸至金黄就可以出锅了，用刀一切四份配上一碗胡辣汤一吃，冬天别提多得劲了

到此，以上就是对于河南肉盒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南肉盒的做法的1点解答对大家有用。