大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉寿司的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉寿司的做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
寿司的肉都是生的吗？
寿司里放的不都是生鱼肉，一般寿司分为三种（从原料的生熟上分类）即生、半生、熟。 普通的刺身寿司都是生的，比如金枪鱼（鲔鱼）、三文鱼、发光鱼类（就是鱼皮是银色 反光的那些，比如秋刀鱼）、鲷鱼等。 半生的有两种，一种是类似八爪鱼、螺肉这样的，在切片制作之前，用高汤或者开水烫一遍表皮，烫到半熟或者三分之一熟，然后切片。还有一类，是类似一些鱿鱼等做成握寿司（一团米饭上面一片鱿鱼或其他食材），再用喷火枪把鱿鱼表皮烤一下来获得烧烤的香味。 熟制的，一般就是玉子（鸡蛋糕）、鳗鱼、香菇煮这样的。 现在很多寿司店都习惯用混搭食材，比如沙拉卷、加州卷。如果不清楚的话，可以问一下厨师或者服务员。
修行的人适合做餐饮行业吗？
可以。 我就认识一个人，吃素修行。开店做包子、水煎包。全用素馅，刚开始大家都以为素馅一定不好卖，没想到全素馅的包子、水煎包，非常受欢迎，至今还在做，一家人忙不过来，收入很不错。
到此，以上就是对于肉寿司的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉寿司的做法的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
