大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍糯米肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
贵州糯米酸肉怎么做？
这道菜适合冬天做。材料猪五花肉3kg，香糟500g(1包)，黄酒约300ml，玉米粉，盐适量做法猪五花肉洗净，切成8cm见方的大块，加水没过煮熟，建议用压力锅加工乘猪肉未凉时用盐和玉米粉的混合物涂抹各面抹盐和玉米粉后的猪肉搁置一个晚上酒槽加黄酒稀释，充分捏碎酒槽块成厚糊状猪肉放入一容器，以恰好铺满容器底部为佳在猪肉上覆盖纱布3层以上将稀释后的酒糟置于纱布之上，并用纱布包起在纱布上搁置重物，如大铁块。
重物通常应包起密闭，以防污染食物连同猪肉、酒糟密封(重物可在密封之内或密封之外均可)在较低温度下搁置7-10天
糯米肉包饭正宗做法？
肉包饭~带着肉感的糯米饭的做法步骤
步骤 1
500g肉馅里放1颗鸡蛋、2勺生抽、1少老抽、2勺耗油、2勺香油、半勺五香粉、白胡椒、适量盐、香葱搅拌均匀
步骤 2
熟糯米饭里添加香油、生抽、老抽、盐和什锦菜搅拌均匀
步骤 3
取一团糯米饭中奖包上咸蛋黄，捏紧封口搓圆
步骤 4
再均匀的包裹上一层肉馅
步骤 5
原料：五花肉、糯米、生抽、老抽、耗油、盐、味精。
做法步骤：

第1步、把五花肉改刀切成小块。这是之前切的，后来又切小了，感觉小点好入味，容易熟。

第2步、放入生抽，老抽，耗油，盐，味精抓拌均匀。糯米提前泡上一宿，过水洗净放入生抽，老抽，耗油泡一下。
豆腐包糯米肉的做法？
糯米浸泡3个小时以上，浸泡过夜最佳
五花肉成丁，放入碗中，加1勺生抽，一勺老抽
将以上材料全部混合在一起。
取一个日式豆腐包， 将其中一个边缘切开。
. 打开豆腐包，填入糯米馅，填到7分满就可以了。用手压实一下，用烫软的小葱叶，把豆腐包绑起来。
放入容器。入蒸锅，大火烧开水转中火50分钟左右即可。
到此，以上就是对于糯米肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米肉的做法的3点解答对大家有用。
