大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于嫩南瓜炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍嫩南瓜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
嫩南瓜好吃的五种做法？
一、醋溜青南瓜丝
材料：青南瓜一个，醋、盐、花椒、油适量
1、将青南瓜洗干净，将青南瓜切成细丝，尽量细一点。
2、将少量油倒入锅中，等到油有五成热的时候，把花椒放进去，搅拌，等花椒爆香后用勺子捞出来。
3、放入切好的青南瓜丝，用铲子翻炒一下，放入少量醋和盐，再炒一分钟即可关火出锅，最后加入适量醋拌匀。
1、清炒嫩南瓜
原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片各适量。
做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。
嫩南瓜怎么做好吃：辣炒嫩南瓜
2、辣炒嫩南瓜
食材：嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。
做法：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
一、南瓜馒头
食材：南瓜小半个、面粉300克、酵母3克、食用油少许。
做法：
1、南瓜去皮切块儿后上锅蒸熟；
2、晾凉后压成泥，同酵母一起加入面粉中，和成比较柔软的面团；
南瓜炒肉怎么做？
南瓜炒肉是一道很多人喜欢的家常菜。我的具体做法：
一，先将南瓜洗净，用捎皮刀将外面的硬皮削去切片备用。
二，先一块瘦肉切片加入料酒和调味品腌拌备用。
三，锅中倒油先将肉片爆炒出锅备用。
四，再次倒入适量的油，油热放入花椒，红辣椒干及姜丝爆香，先倒入切好南瓜片，并加入盐，生柚，五香粉翻拌，最后倒入提前炒好的肉片合炒，出锅前加入鸡精翻拌出锅，美味即成。
先将南瓜切成均匀的薄片备用，起锅烧油热放入少许葱姜蒜小米辣爆香后，放入瘦肉翻炒几下出锅备用，在放入少许油，放入南瓜片进行翻炒几下后，加入少许盐和开水煮沸几分钟后，放入瘦肉翻炒几下，加入少许葱花和耗油翻炒几下出锅即可。
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超市买的配菜，可能是青南瓜把食材准备好，把锅烧热，煎出五花肉的油，五花肉煎至金黄，加入适量酱油翻炒
最后一步
加入南瓜片，翻炒均匀，加入蚝油，适量生抽，加少许清水，煮至成熟，汤汁收浓，最后加入盐和小葱，出锅
南瓜去皮切片，青椒切块，蒜、猪肉切片，锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟，加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。
南瓜泥炒肉的做法？
原料：南瓜1 个，五花猪肉400 克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法：
1、将南瓜表面切成一个方形切口，将里面的瓤挖干净，待用。
2、将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。
3、把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。
到此，以上就是对于嫩南瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于嫩南瓜炒肉的做法的3点解答对大家有用。
