大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒萝卜丝的家常做法的问题，于是就整理了1个相关介绍肉炒萝卜丝的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜丝炒瘦肉的做法？
材料：牛肉1块、白萝卜1根、大蒜4瓣、生姜1块、大葱1段、辣椒1小把、啤酒半瓶、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、食用盐1勺
做法：
1、牛肉用清水浸泡一个小时，浸泡出血水。然后再用清水冲洗干净。然后逆着牛肉的纹理来切成小细丝，全部切好后，装盘待用。
2、生姜和青、红辣椒清洗干净。生姜切丝，青、红辣椒去梗后，切成小段。大蒜直接切成末就可以了。都切好后，装到一个碗里就可以了。不用分开放置。
3、白萝卜清洗好，再削去皮，最后切成丝，装盘待用。
4、全部食材都清洗和切好了。就开始制作起来吧。炒锅烧热加油，然后倒入切好的牛肉丝，大火煸炒牛肉丝，将牛肉丝炒至变色。
主料
白萝卜300g
辅料
调和油少许 食盐少许 生抽少许 葱50g
步骤1
萝卜切丝
步骤2
瘦肉切片，放点油盐腌制待用，生葱切段.蒜剁烂
步骤3
开火先把肉炒一下，再放萝卜，大火煮开。煮到软后，放入生葱。生抽、盐。就OK.。还有可以放一点豆豉....就会比较甜.
1.胡萝卜切丝。
2.瘦肉切丝加入盐，酱油，糖，蛋清一个，淀粉抓匀腌制一下。
3.切好木耳辣椒，葱姜蒜。
4.锅里烧开水，加点盐，油，倒入萝卜丝焯水一分钟，再加入木耳拌匀捞起沥干。
5.锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。
6.倒入萝卜丝翻炒均匀。
7.加入青红椒炒至断生，加入盐，耗油，酱油，炒至入味。
8.最后加入葱段增色增香，翻炒均匀即可。
主料：白萝卜600g、瘦肉200g；
辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量
炒萝卜丝
1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；
2猪肉去皮洗净，晾干水；
3猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；
4蒜切碎，备用；
5放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；
6放瘦肉下锅爆一下，装起备用；
7油锅烧开，下蒜爆香；
8倒入白萝卜丝，加入适量的猪油大火翻炒；
到此，以上就是对于肉炒萝卜丝的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒萝卜丝的家常做法的1点解答对大家有用。
