大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖白萝卜的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍五花肉炖白萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜炖五花肉的做法？
食材：白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。
2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。
3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。
4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。
1、五花肉切块，萝卜切片，桂皮香叶，八角，姜片全部备用。
2、锅内放水，倒入料酒，五花肉，桂皮香叶，八角，姜片，大火烧开。
3、烧开后捞出五花肉沥干备用。
4、热锅内倒入五花肉煸炒。
5、煸炒成金***，将多余的油倒出。
白萝卜洗净，切块。不用去皮
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五花肉切大块，放料酒入水煮5分钟捞出，为了去肉腥气，肉不用全熟。锅内放油把肉煎至两面金黄。
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生姜切片，放入煎好肉的锅内。
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倒入生抽，老抽，盐适量，比例根据个人口味。
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肉大火煮开，转中小火煮40分钟左右，肉变软烂后放入萝卜。
最后一步
1/11把五花肉，白萝卜，生姜，葱，花椒准备好
2/11把白萝卜去皮洗干净切片备好
3/11把肉洗干净切好
4/11锅里加入适量的水，倒点料酒再把切好的肉倒下去焯一下
5/11焯好的肉捞出用清水洗干净
6/11洗好的肉捞出备用
7/11把锅洗干净加入适量的水然后把备好的肉倒入
8/11等水开了，加入之前备好的葱，生姜，花椒，干辣椒，然后再加胡椒粉一起炖一个小时
9/11炖至1个小时之后倒入备好的白萝卜，加入适量的盐和鸡精调味
10/11再次炖至白萝卜好了就可以关火了
猪肉炖萝卜的做法？
材料
"五花肉 600g","白萝卜 1／2条","蒜泥 1大匙","酱油 2大匙","糖 1匙","水 酌量"
做法
1: 五花肉切块煎赤
2: 糖上色、酱油调味
3: 加入蒜泥，水（淹过肉）煮约10分钟（铸鐡锅），记得翻面拌匀
4: 加入切块的白萝卜 煮约10分钟（续闷）
猪肉炖萝卜去油醒酒菜，快过年了，每年正月初几都要请客吃饭，免不了要喝上几杯，酒量不大的都容易醉。来家做客的朋友都要点名要吃萝卜炖肉好醒酒去油脂，白萝卜具有促进消化，加快胃肠蠕动的作用。过年时大鱼大肉吃的太多，过于油腻，吃点清淡的有利健康。 材料 主料：白萝卜500g、猪肉500g； 辅料：香葱适量、盐适量 猪肉炖萝卜
1 备白萝卜和肉丁，
2 先将肉丁放进电压锅里加清水，
3 高压30分钟，
4 趁这个时间将萝卜切丁，
食材：白萝卜1个，带皮五花肉300克，大葱1棵，生姜2片，盐1小勺，酱油2勺，香醋1勺，料酒1勺，植物油适量，冰糖4粒，清水小半碗
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，萝卜清洗干净，切去头尾，五花肉清洗干净，带皮的地方用刀刮干净。
2、把白萝卜切成小块，五花肉切成厚片，大葱和生姜切好，装盘备用。
3、锅里放入植物油，放入姜片，大火把姜片炸至金黄。
到此，以上就是对于五花肉炖白萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖白萝卜的做法的2点解答对大家有用。
