大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果布丁的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍芒果布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
芒果布丁的正确做法?
芒果 半个 、 吉士丁片 10g 、 牛奶 200毫升
烹饪步骤
1、需要的材料准备(芒果很甜,所以就不再额外加糖)
2、芒果切成小丁备用。
3、吉士丁片温水浸泡15分钟后控干水备用。
4、热牛奶中加入泡好的吉士丁片搅拌至融化。
5、将融化吉士丁片后的牛奶、芒果倒入盘中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。
6、盘内直接将布丁切成块,方便脱模。
7、美味热量又低的芒果布丁就做好啦。布丁虽然好吃,但是也不要多吃,减脂期每次吃50到80克就可以,芒果布丁代替当日水果哦。
首先将芒果去皮切成丁
然后将吉利丁片凉水泡软,
接着在一个容器中加入250克的牛奶和20克的糖,小火加热至温热,搅拌均匀,
然后趁热放入吉利丁片搅拌均匀
接着放入芒果丁放入冰箱冷藏两个小时就可以了
1. 是需要准备好芒果、吉利丁粉、牛奶、糖和鲜奶油等食材,按照一定比例进行制作。
2. 需要注意以下几点:首先,芒果要选用成熟的、口感好的品种,切成小块备用;其次,吉利丁粉需要先泡发,然后加入热牛奶中搅拌至完全融化;接着,将糖和鲜奶油加入牛奶中拌匀,再加入芒果块,最后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 如果想要让芒果布丁更加美味,可以在制作过程中加入一些柠檬汁或者香草精等调味料,也可以在表面撒上一些椰丝或者巧克力碎片等装饰品。
1、芒果布丁的用料:芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。
2、芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
3、准备好所有的原材料备用;
4、将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
5、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;
6、再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;
7、熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
8、再将芒果泥倒入, 混合均匀;
9、将所有的混合物过筛;
10、倒入准备好的容器中;
水果布丁怎样做?
做法如下:
1、苹果和洋梨去皮去籽,切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油,撒上糖沾匀,倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡软,沥干水分备用。
4、黄油放入锅中加热溶化,倒入苹果和洋梨丁翻炒,直到水果变软,颜色变为金黄。
5、加入蜂蜜继续翻炒。
1· 用到的食材,鸡蛋和牛奶是必备的,水果和干果都可以换成喜欢的,比如夏天的西瓜,水蜜桃,梨...都是不错的选择。
2· 鸡蛋搅散后,用筛子过滤。用筛子筛过的鸡蛋液,做出来的布丁会更细腻,顺滑一些。
3· 在过滤好的鸡蛋液中倒入牛奶,如果家里有淡奶油的话,也可以加一些,只有做出来的布丁,香奶味会更浓郁。加入牛奶后用勺子轻轻搅拌。
4· 盖上保鲜膜,作用是在蒸制过程中,可以防止水滴滴在布丁上,对布丁的颜值造成影响。
5· 蒸制,大火烧开,蒸制8-10分钟。
芒果布丁怎么做简单又好吃?
所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;
步骤2
大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;
步骤3
牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;
步骤4
晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;
步骤5
搅拌融化;
步骤6
到此,以上就是对于芒果布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果布丁的做法的3点解答对大家有用。