大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于白吉馍夹肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍白吉馍夹肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
请教白吉馍夹肉的详细做法？
腊汁肉夹馍的做法：
1、1000克五花肉肉用清水浸泡8小时，加入八角、桂皮、陈皮、白芷、茴香、冰糖、丁香、葱、姜、老抽2勺、黄酒1勺、酱油2勺、盐2小勺、清水4杯。
2、用压力锅煮1小时。
3、200克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母，加100克水和成面，分成7小团，醒发10分钟。
4、把面团搓成纺锤形。
5、擀成牛舌状。
6、从一头卷起。压扁上锅烙至两面微黄
蒸馍夹肉怎么做？
1.准备白吉馍适量备用。
2.红烧肉一份备用，
3.准备青椒和香菜，洗净备用。
4.将青椒和香菜切碎末备用。
5.在面板上铺一层保鲜膜，这样剁肉的时候容易清洗面板。
6.取红烧肉放在面板上。
7.将肉块剁碎粒。
8.边剁肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。
9.然后将青椒和香菜放在剁好的肉上，混合一下备用。
10.取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。
到此，以上就是对于白吉馍夹肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白吉馍夹肉的做法的2点解答对大家有用。
