大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪护心肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍猪护心肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪护心肉怎么做最好吃？
材料
护心肉，海螺，青蒜，耗油，酱油，老抽，盐，味精，糖，蒜，十三香
做法
1、护心肉用高压锅压15分钟;
2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二，把熟湖心肉切见方的小块待用。
做法如下：
一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法
1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。
3.捞出晾凉。
4.准备尖椒，葱姜蒜。
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。
6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。
7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。
【主料】新鲜护心肉
【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片
【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉
【做法】
把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。
材料
护心肉三条 洋葱一个 芝麻 孜然 辣椒油 盐 生抽 蚝油 醋
做法
1、先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌入味十分钟；
2、锅中放肉油，倒入腌了入好味的护心肉炒，直到炒干水分，肉质发干，就好！
猪的护心肉怎么做好吃？
清水浸泡去除血渍，锅中放清水加花椒，大料，桂皮，香叶，草果，葱姜加入护心肉，调入盐，糖，料酒，老抽炖制护心肉软烂捞出，放凉后切成薄片，锅放油煸炒葱姜出香味儿，放护心肉，青蒜，青红椒或者小辣椒，调少量盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉，蚝油，出锅前撒味精，香菜，淋香油。
爆炒好吃，做法如下：主料 新鲜护心肉
【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片
【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉
【做法】
把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。
做法如下：
一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法
1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。
3.捞出晾凉。
4.准备尖椒，葱姜蒜。
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。
6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。
7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。
到此，以上就是对于猪护心肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪护心肉的做法的2点解答对大家有用。
