大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜炒田螺肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍韭菜炒田螺肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
韭菜炒田螺肉怎么做？
新鲜的田螺肉清洗干净，锅里放水把田螺肉放进去焯水，锅里放油烧热，放入葱姜蒜，小米椒爆香，再放入田螺肉翻炒，放点料酒去腥，再放韭菜翻炒，放点盐，味精调味，炒到韭菜熟就可以了
1、锅中放水，烧开后放入葱、姜及田螺肉，煮熟后捞出，沥干水分装盘待用；
2、韭菜切成寸段，锅中放少许油煸炒韭菜，加少许盐，熟后出锅装盘；
3、锅中再放油，油热后放葱姜爆香，再将田螺肉放入，韭菜盘中的汤也要倒入锅中一同煸炒，加少许盐，香油，出锅倒入装韭菜的盘中即可。
把韭菜清洗干净，切成小段，放在一边备用。
把田螺的肉挖出来，用热水炒一下，起锅烧油，把姜，料酒，酱油，田螺放入锅里一起炒，田螺熟后再把韭菜放里翻炒几下，就可以出锅。
韭菜炒螺蛳肉怎么做好吃，韭菜炒螺蛳肉的家？
先把螺蛳肉和韭菜都处理清洗干净。用油放姜末儿赛末爆香。
先把螺蛳肉下锅炒快熟的时候加入韭菜翻炒两下。快速出锅。喜欢吃辣椒的可以。同时加上小米辣。味道更好。加上适量的盐。生抽就可以。
用料：
韭菜200克，螺丝肉200克，辣椒4个，生姜10克，大蒜2瓣，葱花香菜10克，豆瓣酱半勺，生抽1勺，老抽半勺，孜然粉1勺，鸡精半勺，蚝油半勺，料酒半勺，麻油半勺
韭菜炒螺丝肉的做法：
准备材料，螺丝肉洗干净之后加入蚝油麻油料酒生抽老抽鸡精孜然粉腌制20分钟入味。
下生姜大蒜豆瓣酱把螺丝肉炒香。
到此，以上就是对于韭菜炒田螺肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜炒田螺肉的做法的2点解答对大家有用。
