大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉筋的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉筋的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肉筋做法？
1.
将新鲜的猪肉切成丁剁碎,剁的过程中陆续加入葱、姜、白菜心一起剁
2.
馅料剁好后,加入少许生抽酱油、香油和花生油少许,搅拌均匀备用
3.
将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要注意不要弄碎丸子,妈妈用的方法是用把丸子剪开口塞。事实证明,这方法的效果一般般,大家要是有更好的塞丸子的办法,就跟俺说一声呗
4.
丸子都塞好肉馅儿后,烧开水煮面筋,大概肉熟了就捞出来备用
肉筋肠做法？
肉筋肠是一道美味的中华料理，制作方法包括以下几个步骤。
首先，将新鲜的肉筋浸泡在温水中，直至软化。
然后，将肉筋和香料一起混合，如盐、胡椒和酱油。
接下来，将此混合物填入湿润的肠衣中，并用细线打结，制成紧凑的小肠。
最后，将肉筋肠放入水中煮熟，然后捞出晾干。这样一道口感Q弹，味道鲜美的肉筋肠就完成了，可以单独食用或用于炖煮其他菜肴，非常美味可口。
到此，以上就是对于肉筋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉筋的做法的2点解答对大家有用。
