大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉烧芋头的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍五花肉烧芋头的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉烧芋头家常做法?
猪肉烧芋头是一道传统的中式菜肴,口感软糯,味道鲜美,以下是制作这道菜的步骤:
1. 锅烧热加入花生油,下入五花肉和八角,油里放点糖,一起煸炒上色;
2. 放入酱油、料酒、老抽,然后加水,开锅后盖上盖子,小火先烧一个小时,中途再放盐;
3. 时间到了掀开锅,放入切好的芋头,再放盐,盖上盖子继续烧20分钟;
4. 将泡好的粉皮撕成块放入锅中,煮三五分钟,然后出锅装盘。
你可以根据个人口味和偏好对调料用量进行调整,以便制作出符合自己口味的猪肉烧芋头。
五花肉烧香芋做法?
五花肉烧香芋的做法如下:
1. 首先,将香芋去皮切块,五花肉切大块。
2. 然后,打开煤气,锅洗干净后加油,将香芋煎至两面金***,煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐,然后待用。
3. 煎香芋的油再把所有佐料放下炒香,炒香后把五花肉也倒进来加盐炒香,炒出油后把芋头倒下去再炒,然后放点生老抽和耗油再炒一下,炒好后关火。
4. 将炒好的香芋和五花肉转至电饭煲,电饭煲里面加小半碗水,再把香芋倒下去,直到电饭煲键跳入保温即可。
5. 最后,可以撒上一些葱增加香味。
6. 注意事项:香芋含淀粉过多,吃过后才会感觉饱,所以不要过量食用。
芋儿烧肉最正宗的做法?
材料
荔浦芋头半个,五花肉2斤,葱1根,姜2片,八角1粒,
做法
1.芋头洗净,去皮,切块备用。
2.五花肉切块儿备用。
3.锅烧热后,下入少许食用油,加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中,煸炒,
4.添加糖,烹入料酒和生抽、老抽,给肉炒上色,
5.锅内添加刚没过肉的热水,大火煮开后转中小火,
6.肉煮到快熟时,放入芋头,
7.汤汁基本收尽,即可出锅。
1.芋头准备适量的,用小毛刷冲洗干净,去皮待用。

2.五花肉切块,之后做锅冷水,将肉块放入,加少许料酒,煮开后焯出来沥干备用。

3.准备需要的调味料和各种辅料。
1、所需原料,芋头,五花肉。
2、芋头去皮洗净切块。
3、五花肉洗净切块。
4、锅中放水,放入五花肉焯水备用。
5、锅中放油,放入五花肉煸炒,放入适量的料酒。
6、放入适量的老抽。
7、放入适量的水,盐和糖,小火烧到五花肉熟烂。
8、放入切好芋头块一起再烧,10分钟。9、烧到芋头成熟,汤汁变浓,即可。
食材用料五花肉芋头相克食物葱姜蒜片桂皮八角香叶料酒糖相克食物老抽盐芋儿烧肉的做法1.五花肉切块后焯水。
2.入油锅微炸一下。
3.芋头去皮切成块。
4.锅中放少许油爆香葱姜蒜、香叶、八角、桂皮。
5.将肉放入锅中煸炒,加糖、老抽上色。
6.加入芋头继续翻炒一分钟。
7.加入水,放料酒、盐适当调味,煮到汁收芋软肉烂出锅
到此,以上就是对于五花肉烧芋头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉烧芋头的做法的3点解答对大家有用。