大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖汤的做法大全的问题,于是就整理了4个相关介绍炖汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
豆腐汤的10个简单做法?
1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3、锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4、加入适量的清水。
1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放入糖和玉米淀粉,搅拌一下,五分钟就泡好,木耳锅中煮开
2、清水加入一勺生抽,半勺老抽,一点盐,一点鸡精,一点黑胡椒
3、淋入蛋液
4、加入煮好的木耳和小香肠
5、加入水淀粉煮粘稠
龟汤的十种做法?
1.乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净,烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。
2.刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材,锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。
3.倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。
4.出锅前放糖和盐调味,即可制作出美味可口的乌龟汤了。
豆腐汤的8种家常做法王刚?
主料:北豆腐500克,***500克,
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块;***去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把***心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
主料:豆腐500克,***500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1、大***洗净,切大块备用;豆腐切块,用开水焯一下;
2、锅中油热,放入葱姜炒香后,倒入***翻炒,接着放入焯好的豆腐;
3、直接加入事先准备的肉汤,盖上锅盖,调中火咕嘟;
4、大约五六分钟左右,掀盖子翻炒均匀几下;
5、最后,等基本汤汁收的差不多时,加少许盐,关火盛盘即可。
主料:鲫鱼300g、豆腐250g
辅料:***150g、姜适量、香菜适量、葱花适量
步骤:
1、鱼杀好后清理内脏,特别是黑色的膜,洗净了才不腥;免去鳞,用盐抹一遍,肚子里放姜片去腥;
2、热油锅,放入鱼和豆腐都稍煎香;
准备食材:小***一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小***一颗将其洗净,然后***叶与***帮分离。因为***叶比较好成熟,而***帮比较厚实,要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐,然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开,水烧开之后放入一勺精盐,然后将准备好的水豆腐放在里面,汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的***豆腐汤就会清香可口啦!
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花,虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
苹果煲汤的做法大全?
1、第一步,首先苹果去皮去芯,切块。
2、第二步,砂锅加水,加入切好的苹果块,加入其他用料,水开转中小火,至煮熟关火。
3、第三步,将煲好的苹果汤在锅中冷却,待常温后可以引用,也可以将其盛入瓶中放入冰箱。放至温热时,加入一勺蜂蜜食用,酸甜可口。
拓展资料:苹果煮熟后的保健功效:1. 抗氧化作用强。苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。2. 减少胃肠道***。煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的***,使得摄入更顺畅。3. 降低胆固醇。苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。4. 防治内热。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
到此,以上就是对于炖汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于炖汤的做法大全的4点解答对大家有用。