大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单寿司的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍简单寿司的做法的解答,让我们一起看看吧。
简易寿司的家常做法?
第1步、第一步,蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米,我这个就是家里普通香米,蒸的时候少放一些水,不要太软。
第2步、米饭蒸好之后,晾晾,加入少许食盐和寿司醋,翻拌米饭。
第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。
第4步、上锅摊成鸡蛋饼。
第5步、切成条晾晾备用。
材料: 寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱
做法:
1、将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用
2、将白萝卜洗净去皮,剁成泥。取模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,抹上芥末酱,铺牛柳片,盖好保鲜膜,用力压成形
3、脱模,去除保鲜膜,切成大小适中的块,顶部放上萝卜泥、芥末酱即可
鲜虾寿司的做法?
鲜虾寿司是一道比较经典的日本料理,新鲜的虾肉搭配软糯的寿司饭,口感清爽,营养丰富。以下是鲜虾寿司的做法,供你参考:
所需材料:
- 大米 500克
- 鲜虾 适量
- 味淋 适量
- 白糖 适量
- 黑芝麻 适量
- 寿司醋 适量
- 海苔 适量
1、准备寿司饭。这个没啥特别,普通米饭煮熟,趁热拌入一小碟寿司醋,搅拌均匀后放凉。
2、准备寿司料,黄瓜,胡萝卜切条,虾煮熟后剥壳。
3、在寿司帘上放一张寿司用海苔,上铺一层寿司饭,饭上再置半张海苔,最上面放寿司料。注意在海苔两侧各留少许空档。
4、将寿司帘均匀卷起,稍稍用点力。
5、撤掉寿司帘,将寿司卷切片,即可装盆。
1/6 虾剔筋去头尾,洗好食材

2/6 铺好鸡蛋切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯水,大虾过水煮熟

3/6 煮好的米饭一小碗加2小勺寿司醋

4/6 铺米饭,开卷,简易不要用手,有条件带保鲜手套或者保鲜袋都是好的!不然会粘一手的米会浪费,做第二个我就学聪明了

5/6 多卷一道,把卷起的寿司多拧几下,总之就是按紧

做法步骤
第1步.鲜虾去头和虾壳,挑去虾线,洗净,焯熟备用。 苹果洗净去皮、核,切成寿司模具的长度备用。
第2步.热米饭放适量寿司醋拌匀,放至温热(不烫手)。
第3步.将放了寿司醋的米饭放入寿司模具底部,放苹果,再放满米饭,压出寿司形状。
第5步.沙拉酱放入裱花袋中(保鲜袋也可以)剪小口,挤在虾的中间,放上飞鱼籽即可。
饭团寿司的家常做法?
1.午餐肉切成6片
2.锅中放少许油,放入午餐肉煎至两面金黄,捞出备用。
3.把玉米掰成一粒粒洗净,胡萝卜切末,再放入锅中,快速翻炒,加入一勺蚝油,一勺生抽,翻炒均匀后就盛出。
4.米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎,再加入海苔碎
5.加入1勺寿司醋和3勺酱油,把食材和米饭搅拌均匀。
海苔烤饭团 、 鸡蛋 1个 、 米饭 适量 、 海苔脆片 适量 、 寿司醋 15克 、 白芝麻 1勺 、 糖 7克 、 盐 1克 、 油适量 、 胡萝卜饭团 、 胡萝卜 适量 、 米饭 适量 、 海苔脆片 适量 、 寿司醋 15克 、 白芝麻 1勺 、 糖 7克 、 盐 1克 、 寿司 、 寿司专用海苔 1张 、 寿司帘 适量 、 鸡蛋 1个 、 肉松 适量 、 米饭 1碗 、 胡萝卜 半根 、 黄瓜 1根 、 寿司醋 15克 、 盐 2克 、 糖 5克
烹饪步骤
1.把胡萝卜切成小碎丁备用。
2.准备两只碗,分别放入米饭,分别加入小半勺约1克的盐、半勺约7克的糖、1大勺约15克的寿司醋。
3.一只碗中加入切好的胡萝卜碎和白芝麻;另一只碗加入海苔碎。
到此,以上就是对于简单寿司的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单寿司的做法的3点解答对大家有用。