大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤豆腐炒肉的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍卤豆腐炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
你喜欢吃薄饼卷菜吗?
谢邀,作为一个吃货来说,我习惯品尝各种美食,并且喜欢吃带馅的食物像包子,饺子,馄饨,馅饼,生煎,烧麦之类的都喜欢!作为春饼或薄饼卷菜,卷烤鸭葱丝黄瓜甜面酱这类的也逃不过我的饕餮之口。
薄饼,烙饼卷着各种美味的食材,一口咬下去带着鲜美汁水的混合味道充满口腔,冲击着味蕾的感觉奇妙无比。山东煎饼卷大葱的清甜甘咧,给人一种齐鲁之风的豪爽朴实感。江南春卷细腻甜美的豆沙,咬一口甜香酥脆,带着一丝江南女性的细腻恬静。其中犹爱北京烤鸭的精致讲究,现出炉的烤鸭,用小推车推到餐桌旁,烤鸭带着烫烫的香气,在大厨的手中片成焦香薄脆的薄片,一张薄饼在手放一片烤鸭,几根葱丝一条黄瓜,抹上特制的甜面酱,自己用手一包一卷放入口中一咬,顿时满口生香。仿佛吃的不是烤鸭,而是在品味欣赏一种传统的文化一般。
好了,这大半夜的我也该睡会了,就让我在梦中继续回味这美味珍馐的芬芳吧!
我是微言戏语,我为自己带盐!
谢谢邀请。回答这个问题前先讲一段去哈尔滨旅游的经历。有一年夏天,我们与朋友两家一起去东北旅游。中午时分,路过黑龙江兰西县榆林镇,导游停下车说:“小榆树到了,午餐就在这里吃,这里有一个闻名全国的美食小吃——榆林筋饼。来哈尔滨旅游的游客,路过小榆树街面,都要停下车走进筋饼店来,吃几张筋饼,点个土豆丝,豆芽菜或熏肉,现在大家下车品尝特色美食。”能有这样的机会,大伙自然高兴。筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻,韧性很好。我记得那筋饼薄的透明,还能透过报纸的字来,真是奇了。服务员上了一盘饼似圆月薄如蝉翼且筋性十足柔软可口的筋饼后,还端来几大盘配菜有土豆丝、绿豆芽、肉丝、大酱、香葱等。 据说,清同治初期,小榆树筋饼就已远近闻名。凡有人路过此地,闻香下马,更有美食爱好者专程前来觅香,都要饱饱吃上一顿,分外满意。早年最出名的筋饼王,当数闫七筋饼,烙的筋饼有农家盖帘子那么大,都是一个尺寸,厚薄相当。其实,筋饼是当年家庭主妇为了节省油、面,总是把饼尽量烙薄,并想出了一个用薄饼卷菜吃的好主意。这种既节约又体面的烙饼吃的方法,很快得到了人们的赞誉和认可,并逐渐在民间流传开来。一来二去成为小榆树饭馆里的特色主食。 筋饼吃法也很特别,在饼上铺好菜,放上点酱,撒点葱丝香菜等卷起来,赶紧送到嘴里。饼的筋道与菜的清香酱的醇香交织在一起,吃起来口感特别好。在服务员提议下,我们要了份京酱肉丝和鱼香肉丝包起来别有风味。现在回忆起来,筋饼的吃法特别像我们赵县当地的饼卷猪头肉或熏肉的吃法。但吃起来更薄、更筋道。我想,荤素搭配,丰俭由己的博饼卷菜是没有人不喜欢吃的。
<span style="font-weight: bold;">关注好奇心食堂,爱吃不长胖!
最近看抖音,被“强行”安利了一款“薄饼机”,做出一张完完整整、薄软香弹的薄饼只需要几秒钟,这么方便的“神器”拯救了我这种厨房小白。于是方便、美味的卷饼成了我家隔三差五就要被我拿出来“练习练习”的美食。
那么薄饼卷那些菜好吃呢?
百搭的辣椒炒肉,用来卷饼也是一绝!
1、尖椒洗净切指小块,五花肉洗净切小丁,
2、肉丁加入葱花、料酒、生抽、胡椒粉,拌匀腌制片刻。
3、油热之后下入腌制好的肉丁煸炒,待肉变色之后加入半勺甜面酱,适量的食盐。
4、最后加入尖椒翻炒,炒熟即可盛出。
1、土豆去皮清洗干净,尖椒和胡萝卜清洗干净备用。
谢谢邀请:小陈美食,一个自学做菜爱捣鼓美食的吃货!
对于吃货而言,只要是美食,无可挑剔,都爱吃,薄饼卷菜,对于吃面食长大的我,肯定是超级超级爱吃了,😊哈哈,不扯淡了了。来点干货,以下分享几种类似饼卷菜的美食小吃:
一:煎饼
二:杂粮煎饼
三:煎饼果子
四:菜卷(孜卷)
五:春卷
六:鸡肉卷
七:水薄饼卷菜
喜欢吃那个,下面留言告诉我哦!欢迎分享,感谢点赞,吃货的世界你们都懂得!
过年都是荤菜多,吃多了会腻,你们喜欢什么样的素菜呢?
凉拌洋葱木耳、凉拌芹菜腐竹、凉拌苦苦菜绝对是去油的好菜。为什么这么说呢?因为我过年请了两天的客,所有菜自己做,这三样菜大家都说好吃。聚会人多,哪道菜剩下就说明哪道菜不好吃,这三样菜是大家要求加份的菜。
说的一点也没错,过年这几天天天五六七八个菜,一大半都是荤菜,大鱼大肉的,实在是吃腻了!像我这么爱吃肉的人都实在吃不下去了!我感觉从现在起你让我一个月不吃肉都行😊
说到素菜,像我这么爱做菜爱研究美食的人那我可就不得不多说两句了😊
下面我就给大家分享几个我最喜欢的素菜吧,你们可要用心看哦😊
上第一道菜:《美味竹笋尖》
所需材料
主料:竹笋尖200克
配料:木耳20克,香菜红椒少许,植物油少许,精盐、味精各适量
操作步骤
1:将竹笋尖放入锅中,加入水漠过笋尖,大火烧开用旺火煮至10~15分钟捞出,过凉水洗净,沥干水分备用
欢迎关注美食界扛把子,先得过年不跟原来一样了记得小的时候过年时最开心得时候因为只有到了过年得时候才能吃上肉而现在过年就大有不同,现在过年都喜欢吃素得现在过年家家户户都是大鱼大肉得早就吃腻了,要是有素材估计吃完得就是素菜现在得荤菜都没有吃了我在过年得喜欢一般喜欢吃凉菜多点
拌菠菜
这个一般只要在家里才能吃到,外面很少买得
凉拌面筋
这个也是大爱得凉菜
拍黄瓜
这个其实花生米以外绝对时下酒得利器
下面图是我们家的年夜饭,印象最深的当然是那只红烧鸡,吃饭前它是1只鸡,吃完饭了它还是1只鸡,整整吃了3天才把它吃完。
家里养着四只猫咪也不吃鸡皮、鸡翅,最终还是被扔了,可惜!在广州人看来,无鸡不成宴。可在我们家,鸡成了负担,看见鸡真腻!不想动筷子!
我们家年夜饭,6个菜,其中,4个晕菜,2个素菜。最终,晕菜剩下2个,素菜全吃完。可见,饭桌上,素菜比晕菜走俏。
我们年夜饭的素菜是:
1. 凉拌木耳芹菜
作法很简单,适量木耳泡发,芹菜切碎,入锅掉水,起锅入碟,放入适量盐、醋、辣椒、酱料,拌均即可。
香辣开胃
云南有多少种米线?
云南米线应该是非常非常多的吧。具体多少种我不清楚我可以说下我知道的7种。
1、鲜花米线。
鲜花米线应该是最独特的米线吧!说独特,是因为米线使用鲜花和紫米做成的,从原料上来说,就跟别的米线很不一样,完完全全都是手工制作的。不仅好吃,样子也非常好看~
大米面粉与花瓣重量份之比为100:1-3时,米线成型好,对米线原有结构和品质基本没有明显影响,此时的色泽呈粉红色,吃起来口感上柔软有弹性,嘴嚼性好,无牙碜感,挑起米线能闻到淡淡玫瑰香气。
2、过手米线
过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民族吃米线中尚属鲜见,不但用手抓食,而且还要用米线做皮,包入馅料,这与阿昌族所食米质油润软糯,宜于用手指捏成坨而食有关。景颇族也有过手米线。
3、撒苤
撒苤在制作上较为讲究,有苦撒和柠檬撒之分。当地人在吃法上也有区别,一般是冬季喜欢食用苦撒,夏季喜欢食用柠檬撒。有人又称撒苤为“德宏的过桥米线”。
4、凉米线
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。
春分吃什么主食?
1、驴打滚 2、包子、春卷 3、吃春菜 1、韭菜粥 2、山药薏米粥 3、芹菜粥 做法:取大米250克,加适量清水,煮至半熟状,再加入洗净、切碎的连根芹菜120克,煮熟食用。
一、荠菜
都说“三月荠菜赛仙丹”,作为“春日限定”的野菜,它凭借着自我顽强的生命力生长在田野间,靠着自然的滋润与大地的养分,茁壮生长 二、鳊鱼
古语有云“春鳊秋鲤夏三黎”,其指的就是春天适合食用吃鳊鱼。春分时节正是鳊鱼产卵时期,所以非常的肥嫩且营养价值很高,食用起来益处多多 三、黑米
在现代人们的餐桌上常以精细白米作为主食,与其有着“同根”的黑米则往往被抛之脑后。殊不知这是“捡芝麻丢西瓜”,黑米不仅更加香浓,营养也更胜一筹,春分时节食用养护身体再好不过。 四、榆钱
每每到三月,暖风四起之时,道路两旁的榆树也会迎开“臂膀”迎接春分的到来。一串串展开的榆钱,让人看心生愉悦。将其摘下食用不仅可以尝到春天的味道,而且寓意也很好。 五、黑芝麻
春分时节世间的景色固然妙哉,但它的到来也会将干燥推至顶峰,此时仅靠补充水分已经不够,想要安稳舒适的度过春,滋养润燥的黑芝麻也是少不了的。
到此,以上就是对于卤豆腐炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤豆腐炒肉的做法的4点解答对大家有用。