大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜血肠五花肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍酸菜血肠五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肉炖酸菜血肠做法？
准备食材：猪肉500克，酸菜300克，血肠2根，葱姜蒜适量，八角2个，花椒10粒，香叶3片，桂皮1块，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，白糖1勺，盐适量。 将猪肉切成小块，焯水后备用。 酸菜洗净，切成丝。 血肠切片。 在锅中加入适量的油，爆香葱姜蒜。 加入猪肉翻炒至变色。 加入酸菜、血肠、八角、花椒、香叶、桂皮同炒。 加入老抽、生抽、料酒、白糖、盐调味。 加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。 炖煮至猪肉酥烂，酸菜软嫩即可出锅。
酸菜五花肉炖血肠怎么做如何做？
酸菜切成丝,起锅烧油,下入葱段姜片爆锅,加开水,下入酸菜,盐,胡椒粉,带皮五花肉一块,血肠一条,炖30分钟,取出五花肉切成片,血肠切成段,再放入酸菜中,炖5分钟,加入味精即可出锅。
酸菜血肠五花肉蒜酱的做法？
准备材料：五花肉300克、酸菜300克、血肠300克、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、白糖 酱油
1、先将酸菜洗净后切成丝，五花肉切成厚度均匀的片，血肠也切成片，葱姜蒜切成沫
酸菜血肠五花肉的做法
2、锅中倒入少量的油，先下五花肉煸炒出油脂，然后下入葱姜蒜、花椒、豆瓣酱翻炒
酸菜血肠五花肉的做法
食材用料
酸菜300克，猪肉300克，猪血肠150克，猪大骨头400克 ，花椒2克，料酒2克，八角2个，葱5克，食盐3克，姜5克，香蒜酱50克，五香粉2克，味精1克
做法步骤：
1，处理血肠和肉类，准备酸菜。冷水下入骨头和肉
2，加葱，姜，料酒 烀30分钟
3，烀五分熟的的骨头和汤放到砂锅里，将肉捞出切大片。
4，加入适量的酸菜，加其它调料，小火继续炖一小时
5，然后加肉片，在炖大约半小时
6，吃的时候现下血肠或者血豆腐（血不适合煮时间长）最后放味精
7，吃时蘸蒜酱。
食材：
生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。
【具体做法】：
1、大葱也可以用香葱代替，但它的味道没有大葱来得浓郁。不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒用量降到最低，最好不要完全省略，它很提味儿。
2、把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎，放进调料碗中待用，小米椒切圈儿，也放进大碗中。
到此，以上就是对于酸菜血肠五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜血肠五花肉的做法的3点解答对大家有用。
