大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆米炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍豆米炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆米子炒肉的做法？
豆米子炒肉是一道家常美食，口感鲜美，做法简单。下面是一份简单易做的豆米子炒肉的做法：
所需材料：
- 猪肉馅 200克
- 豆米子 适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
河南豆炒肉怎么做好吃？
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可
主料：豆角、猪瘦肉
辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花
做法
1. 将豆角摘洗干净。
2. 顺长切成丝备用。
3. 猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。
4. 炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。
5. 炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。
6. 豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。
7. 放入适量水稍煮。
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
到此，以上就是对于豆米炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆米炒肉的做法的2点解答对大家有用。
