大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干黄花菜炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍干黄花菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
干黄花菜炒肉家常做法？
主料：黄花菜干一大把
配料：猪肉80克
油少许
盐一小勺
鸡粉一小勺
干黄花菜炒肉的家常做法
制作步骤：
1、把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根，再用清水泡一个小时挤去水份备用。
2、把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。
3、起锅热油，把猪肉片下入煸香，加一点点酱油。
新鲜黄花菜炒肉家常做法？
所需材料：新鲜黄花菜、瘦猪肉、姜、大蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、米醋、食用油。
制作步骤：
1. 把鲜黄花菜摘出小花朵，洗净。瘦猪肉切成小块，加盐、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 加油热锅，加姜、蒜、干辣椒爆香。加入肉块煸炒变色。
3. 加入黄花菜花朵，翻炒均匀，加盐和米醋调味。
4. 翻炒好后即可出锅，装盘即可。
注意事项：
1. 火候不要过大，以免食材焦掉影响口感。
2. 可以用开水焯一下黄花菜，更脆美。
肉炒黄花菜怎么做？
做法步骤：
1. 将黄花菜洗净、焯水，沥干水分备用。
2. 热锅冷油，将姜蒜末、花椒粒爆香，加入肉片，煸炒变色。
3. 加入黄花菜翻炒，加少许料酒去腥味，再加入酱油和盐调味，可根据口味调整盐和酱油的量。
4. 用红油调味，翻炒均匀即可。
黄花炒肉做法简单，口感丰富，而且黄花菜可以起到祛风散寒的功效，肉片能够提供丰富的蛋白质，是一道美味又营养的家常菜肴。
到此，以上就是对于干黄花菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干黄花菜炒肉的做法的3点解答对大家有用。
