大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉卷菜的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉卷菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
一龙卷菜做法？
1)猪绞肉置入碗内，加入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白糖、1/8汤匙白胡椒粉、1汤匙生粉和1/3汤匙香油拌匀，顺一个方向打至起胶。
(2)红萝卜去皮切成细丝，再切成粒状，放入肉馅中搅拌均匀;姜蒜都剁成蓉状。
(3)烧热3汤匙油，爆香姜蒜蓉，倒入肉泥炒散成肉末，待肉色变白便可盛起。
(4)煮沸半锅水，加入1汤匙盐，放入高丽菜叶烫至软，捞起过冷河沥干水，平铺在碟上，舀入1汤匙肉末作馅料。
(5)合拢生菜叶的两边，包裹住馅料，往菜柄处慢慢卷起，直至卷成圆柱状。
(6)用烫软的香菜梗，扎紧生菜卷的中部，摆放至碟中;再重复4、5、6三个步骤，直至包完所有的生菜卷。
街边薄饼卷菜做法是什么呢？
谢谢邀请，本人还是比较喜欢吃面食的。偶尔我尝试做过一两次。下面是在家做的最简单的，需要准备的材料有：
一、准备材料面粉，普通的就可以。玉米粉，（如果有黄豆粉什么的杂粮也可以加进去）用水调和，能拉丝就可以了。还要准备黄瓜丝，胡萝卜丝，炒掉过水的黄豆芽、生菜备用。
二、如果家里有饺子皮，就把两片饺子皮合一块，但之前要在一张饺子皮上抹上香油。擀薄，越薄越好。油锅入油，三四层热，下锅炸。（炸好备用）也可以自己擀面皮。
三、取平底锅抹点油（或不粘锅），倒入适量面糊拿起锅，摇匀，平摊好面饼，控制好火候，小火慢烤，边缘变脆，抹上自己喜欢吃的酱料，我是直接加的小康牛肉酱。
四、最后再放上生菜，黄瓜丝胡萝卜丝豆芽。再放入炸好的脆皮。也可放些番茄酱，也不错的哦😊
越南粉皮卷菜的做法？
将地瓜削皮切片，红萝卜切条状一起放入电锅蒸熟取出放凉。小黄瓜.番茄切条状，玉米笋.紫山药川烫熟，越南粉皮用刷子刷上水或是直接沾水，将食材一一放入越南粉皮内摆好卷紧即可。
2:[沾酱]辣椒酱．酱油．果醋．柠檬汁．花生酱．芝麻酱．香料油．番茄酱等，
到此，以上就是对于肉卷菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉卷菜的做法的3点解答对大家有用。
