大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉拌饭的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉拌饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肉拌饭做法？
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入炒好的猪肉
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，简易版猪肉拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，标准版猪油拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，再放入一个煎蛋，豪华版猪油拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，上面放入一个煎蛋，再放入几片腊肠，2个虾仁，煎蛋上撒上黑芝麻，奢侈版猪油拌饭就做好了。
肉拌饭的家庭做法？
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。
材料：
牛肉（切丝）、米饭、葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、油、水、青菜、鸡蛋。
做法：
1. 将切好的牛肉放入碗中，加入少量酱油、糖、料酒、盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切末，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
到此，以上就是对于肉拌饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉拌饭的做法的2点解答对大家有用。
