大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹌鹑蛋烧五花肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍鹌鹑蛋烧五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
鹌鹑蛋烧肉的家常做法？
主料：五花肉两斤，鹌鹑蛋适量
辅料：红酒适量，花椒适量，大料适量，冰糖适量，盐适量，香叶适量，葱两棵，五香粉适量，姜一大块
做法：
1.把五花肉浸泡洗净，切成小块放入锅中翻炒
2.砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉，加入开水至刚好没过肉就好
3.加入鹌鹑蛋，调入配料，盖好盖子小火慢炖一个半小时
4.大火收汁后出锅
用料：
五花肉300g，鹌鹑蛋10个，冰糖15g，盐少许，老抽1勺，葱2根，生姜1块
鹌鹑蛋烧红烧肉的做法：
1、锅里加入适量清水，放入鹌鹑蛋，大火烧至沸腾，改小火再煮3分钟，捞出；
2、鹌鹑蛋晾凉后，剥壳；
猪肉烧鹌鹑蛋的做法？
主料：五花肉200克，鹌鹑蛋250克
辅料：口蘑适量
配料：八角适量，红辣椒适量，冰糖适量，桂皮适量，姜片适量，油盐适量，大葱适量，生抽适量，红烧汁适量，胡椒粉适量
做法：
1.鹌鹑蛋冷水下锅， 锅中放入少量的盐， 大火煮开后再煮上五分钟；
2.捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿， 这样能很容易的去壳了；
3.五花肉放入冷水中， 加入几片姜，葱段和料酒一起煮；
4.煮出其中的血沫后捞出备用；
5.锅中放入少量的油，下入焯过水的五花肉；
6.小火煸炒， 将其中部分油脂煸炒出来且表面微微发黄时；
原料鹌鹑蛋 半斤鲜猪肉 四两酱油 五勺糖 一勺做法
1.
鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。
2.
锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。
3.
待蛋炸至金黄时捞起。
4.
锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。
5.
到此，以上就是对于鹌鹑蛋烧五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹌鹑蛋烧五花肉的做法的2点解答对大家有用。
