大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒茶树菇的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉炒茶树菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇炒瘦肉怎么做？
1/10 茶树菇提前用冷水浸泡两小时。
2/10 蒜头去外壳，切碎。葱清洗干净，切段。
3/10 茶树菇清洗干净，切掉根部。切段，沥干水份。
4/10 瘦肉洗干净，切薄片。放半茶匙盐，用手抓均匀腌制十分钟。
5/10 热锅凉油，放蒜蓉翻炒出香味。（油要平时炒菜多一倍）
如何将荤素结合的茶树菇猪肉炒得更好吃？
作为专业大厨，我来回答这个问题，茶树菇是一种菌类，炒的时候需要加入猪油，这样炒出来才更好吃，我们在饭店炒茶树菇，一般是做干锅的，加入猪五花肉，把五花肉用油炒香，把五花肉的油炒出来，下姜蒜爆香，加入干辣椒，倒入茶树菇，茶树菇先过油炸一下，然后调味，加盐，生抽，鸡精，美极鲜，炒香，这样炒出来的茶树菇绝对好吃。
茶树菇炒猪颈肉的做法？
关于茶树菇炒猪颈肉的做法:
步骤 1

1. 猪颈肉斜刀切片 2. 姜蒜切片、葱白切末 3. 青红椒切菱形片（今天家里只有红椒了） 4. 蒜苗切段 5. 茶树菇提前泡发洗净、焯水后挤干水分备用
步骤 2

起锅烧油，滑熟猪颈肉，捞出
步骤 3

用滑肉剩下的油煸干茶树菇，捞出
到此，以上就是对于肉炒茶树菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒茶树菇的做法的3点解答对大家有用。
