大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于青蒜回锅肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍青蒜回锅肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉蒜苗回锅肉的做法?
用料:
五花肉 200克,蒜苗 4根,姜 适量,干辣椒 适量,八角 2个,花椒 15粒,生抽 1勺,豆瓣酱 1勺,料酒 1勺,白糖 适量,香叶 3片
蒜苗回锅肉做法:
1、两小块五花肉清洗一下。
2、准备一点香料,我放了葱姜干辣椒八角花椒和香叶等。
大蒜苗炒回锅肉的家常做法?
主料:五花肉100克。
辅料:蒜苗250克,老干妈一大勺。
调料:料酒一小勺,鸡精盐油适量。
步骤:准备蒜苗五花肉洗净.蒜苗摘去尾,去老头.洗净切寸段。五花肉放入锅中煮15分钟捞出.稍冷切成肉片备用。
锅多放点油,热油放入肉片,炒成7成熟倒入料酒。放入老干妈炒匀淋甘捞出。
大一蒜苗炒回锅肉的家常做法?我认为炒回锅肉还是二刀五花肉好吃,买半肥半瘦的五花肉回家,先用温水洗干净,锅里放凉水肉下锅煮。煮开十几分钟关火捞出肉控干水份切成合适的薄片,切点葱花,蒜粒和生姜备用。
蒜苗切成小段备用,起锅点火,放点色拉油六成温放肉炒。
豆瓣酱蒜粒和姜在放点老抽炒出香味,倒入蒜苗炒几下放盐和鸡精起锅。色香味俱全的回锅肉。
用料:
五花肉 200克,蒜苗 4根,姜 适量,干辣椒 适量,八角 2个,花椒 15粒,生抽 1勺,豆瓣酱 1勺,料酒 1勺,白糖 适量,香叶 3片
蒜苗回锅肉做法:
1、两小块五花肉清洗一下。
2、准备一点香料,我放了葱姜干辣椒八角花椒和香叶等。
蒜苗回锅肉王刚正宗做法?
1、食材:猪肉250克、蒜苔150克、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。
2、猪肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
3、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段。
4、锅中油热后,放入猪肉片炒至变色,盛出备用。5、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软。6、放入猪肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。
首先准备后腿肉500克切成两段,锅中加水放入后腿肉,加入料酒、生姜片、葱结,开中火煮20分钟,蒜苗去掉根部放入盆中清洗干净,根部从中间片开,然后斜刀切成段,把蒜苗根部和叶子分开存放,准备生姜10克切片,大蒜10克剁成末,取出肉,放入凉水中过凉,冷却后切成薄片,起锅烧油,油温5成热放入后腿肉煸炒即可
主料:五花肉400克、青椒2个、青蒜200克、红椒2个
辅料:郫县豆瓣酱2勺、豆豉10克、白糖5克、鸡精适量、花生油适量
做法:
冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。
起油锅,下肉片煸炒。待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀再加入切碎的豆豉炒香。加入青红椒,炒至断青,加入青蒜炒出香味。最后,再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。
用料:
五花肉 200克,蒜苗 4根,姜 适量,干辣椒 适量,八角 2个,花椒 15粒,生抽 1勺,豆瓣酱 1勺,料酒 1勺,白糖 适量,香叶 3
1、两小块五花肉清洗一下。
2、准备一点香料,我放了葱姜干辣椒八角花椒和香叶等。
3、锅中倒入适量清水,加入五花肉和香料,一勺料酒和少许食盐炖煮15分钟左右。
到此,以上就是对于青蒜回锅肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青蒜回锅肉的做法的3点解答对大家有用。