大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳炒肉的简单做法的问题，于是就整理了2个相关介绍木耳炒肉的简单做法的解答，让我们一起看看吧。
木耳炒肉片的家常做法？
一，把木耳摘去硬根，洗净泥沙，把肉切木耳大小的薄片
二，草勺内放油烧热，放入肉片煸炒
三，再放入葱花酱油，花椒水随即下入木耳煸炒
四，出锅前，撒入精盐和味精后搅拌均匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘
黑木耳炒肉片的家常做法？
黑木耳炒肉片是一道简单易做又美味可口的家常菜。
这道菜***用黑木耳和肉片作为主材料，黑木耳可以补充膳食纤维和多种维生素，肉片则具有蛋白质丰富的特点，还可以提供人体所需的铁元素。
此外，黑木耳和肉片的搭配很适合口感要求清爽健康的人群，烹饪方法也非常简单易学，适合初学者练手。
在制作黑木耳炒肉片的过程中，可以适量加入一些蔬菜，如青椒、豆芽等，增加口感层次，也更有营养价值。
在调味时，可以选择用老抽、生抽、盐、鸡精等常用的调味料，也可以根据个人口味喜好适当调整。
此外，炒菜的时候不要加太多油，以免增加油脂摄入量。
1、将黑木耳用清水浸泡一至二小时，捞出来利干，五花肉切片。准备好佐料如大蒜，红米椒，老抽，生抽，鸡精，盐。
2、起锅烧油，将五花肉片煎至金黄，加小许食盐，并加入黑木耳爆炒，再加入红米椒段翻炒，加入适当清水闷煮三分钟。
3、再加入适当的老抽，生抽鸡精，装盘即可。
到此，以上就是对于木耳炒肉的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳炒肉的简单做法的2点解答对大家有用。
