大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜青椒炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍芹菜青椒炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
芹菜青椒炒肉的做法？
材料青椒， 芹菜，瘦肉，葱花，姜丝，盐，生抽，料酒，鸡精，生粉
做法
1.将青椒去蒂切条， 芹菜切块，瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
2.炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
3.肉熟时放青椒丝和 芹菜块翻炒
4.放盐、鸡精调味即可
准备食材。梅花肉200克辣椒50克，芹菜20克，盐味精少许。
首先把五花肉切片加生粉，生抽抓匀腌制10分钟。青椒切圈备用，芹菜切条。蒜切成蒜末，姜切成丝。
锅中烧油，油温4成热，下路肉片中小火炒至七八成熟，然后沥干，锅中油温甚至扒成了加姜丝，蒜子爆香放入青椒。
这两分钟以后加入芹菜，然后再放入盐味精，调好味直接出锅就行了
肉怎么做好吃，芹菜青椒炒肉的家常做法？
准备材料：毛芹菜、猪肉、油面筋、红辣椒、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。
做法：
1、毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。
2、瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行，依各人喜欢）。加入酱油和芝麻油，少量食盐搅拌均匀，腌制15分钟。
3、油面筋用开水泡一下去油份。捞起对半切，红辣椒和姜分别切成丝，蒜头拍碎。
材料青椒， 芹菜，瘦肉，葱花，姜丝，盐，生抽，料酒，鸡精，生粉
做法
1.将青椒去蒂切条， 芹菜切块，瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
2.炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
3.肉熟时放青椒丝和 芹菜块翻炒
做法:
①瘦肉切片，加一勺生抽和耗油，抓匀腌制10分钟以上。
②油热下瘦肉炒熟，然后下芹菜段和青椒片小米辣炒断生。
③加半勺食盐，一勺生抽，半勺老抽炒匀，出锅前再撒入少许鸡精拌匀即可。
锅里放油，将肉丝（加淀粉）放锅里快速炒熟，舀出。这样炒出来的肉要嫩些。
在肉丝碗中加入少许花椒面和盐。
将青椒和芹菜切成颗粒。
锅里炒肉剩下的油里放几片蒜片，炒香。
将青椒和芹菜粒放锅里炒香。
将肉丝放入，和青椒和匀，倒入一勺酱油，翻炒几下就可以。
将炒好的肉丝舀出，装盘即可。
到此，以上就是对于芹菜青椒炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜青椒炒肉的做法的2点解答对大家有用。
