大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒花菜的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉炒花菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉炒花菜家常做法王刚？
猪肉切片，放料酒、盐腌制，放入淀粉抓匀，起锅烧水，水开放入菜花，焯水2分钟捞出，锅烧至冒青烟倒入色拉油，滑锅把油倒出，再倒入少量的色拉油，放入五花肉煸炒至出油，放入肉片，倒入生抽，放入洋葱，炒至出味，倒入菜花继续翻炒，加入盐、味精、少量的水翻炒，倒入少量香油即可出锅
原料：菜花500克、肉200克、玉米油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，洗净。
第2步、肉切丝，放入淀粉、料酒、少许玉米油。
第3步、拌匀。
需要的食材：
1花菜、青红椒、黑木耳、郫县豆瓣酱、五花肉、大蒜、京葱、干辣椒
2、先把花菜一朵朵掰开，再分成小瓣。花菜中放一勺盐，放入凉水，花菜泡一下泡去外表多余的杂质，泡十分钟。五花肉清洗干净后切片，青红椒切小方块，提前泡好洗干净的木耳切块
3、花菜泡的时间到时捞出放在另一个盆子。再调个料汁，先放点生抽、料酒、蚝油、白糖一勺、胡椒粉搅拌均匀。锅中烧上开水，倒入花菜烫个一两分钟即可捞出
用料:花菜 1个，肉片 100克，淀粉 适量，盐 适量，生抽 适量，食用油 适量，蒜 1只，姜 1片，料酒 适量。
步骤 1
肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制。
步骤 2
花菜切开洗净。
肉片炒花菜家常做法？
1、猪肉、红辣椒、小葱准备好；
2、肉提前冻一下，更好切薄片，带皮的比无皮的更好吃；
3、辣椒切块，小葱切段，如果有青辣椒更佳；
4、菜花分小花，入开水锅中焯烫；可根据喜好的口感决定焯烫的时间，喜食脆嫩的焯变色即捞出，喜食软烂些的，可多焯烫一会儿；
5、热锅温油，肉片入锅煸炒出油脂；倒少许料酒去腥；
材料
五花肉200克，花菜200克，西红柿1个，大蒜3瓣，小红尖椒半根，盐，黑胡椒，生抽，糖，料酒，生粉各适量
做法
1、猪肉切片，用料酒、生抽、黑胡椒、糖、生粉腌制十分钟以上。
2、花菜切小块，西红柿切瓣，大蒜切片。
3、起油锅，放入大蒜、红尖椒炒出香味，放入肉片，在锅中打散。
4、待肉片颜色变白即盛出稍后备用。
5、另起油锅炒花菜，
6、花菜快熟时放入肉片，加盐，翻炒片刻后盛出。
肉片炒菜花的家常做法？
1菜花洗净用手掰成小块。
2入锅中焯水。
3盛出过一下凉水。
4猪肉切片。
5热锅下油放入少许葱姜炝锅。
6放入猪肉。
7翻炒至变色。
8加入菜花和干辣椒翻炒30秒。
9加入鲜味酱油。
10翻炒一分钟。
到此，以上就是对于肉炒花菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒花菜的做法的3点解答对大家有用。
