大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒肉的做法家常的问题，于是就整理了2个相关介绍青椒炒肉的做法家常的解答，让我们一起看看吧。
青椒炒肉片的做法？
第1步、去皮的五花肉切薄片备用。
第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然也可以切。
第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。
第4步、加入蚝油生抽适量。
第5步、大火炒香炒匀。
青椒炒肉片的家常做法？
先把青椒洗净，然后用手把青椒撕成合适的小块放在盘里备用，把买好的五花肉洗净去皮再切成薄片， 给锅里少放点食用油开小火，油热了再把肉片放入锅里慢慢煸炒，炒到肉片断生了加上调料继续翻炒一分钟，再把青椒放入锅里炒到青椒断生加入盐就可以了
准备原料:青椒、去皮五花肉、蒜、蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉。
1去皮的五花肉切薄片备用。
2青椒或者麻椒掰成块备用。
3热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。
4加入蚝油生抽适量。
5大火炒香炒匀。
6加入青椒或者麻椒快速翻炒，沿锅边淋少许清水开始调味，加盐和糖（可不放）少许，翻炒至均匀。
7最后加入少许水淀粉勾薄芡，倒入蒜沫迅速翻炒均匀出锅。
青椒炒肉片是一道简单易做的家常菜肴，以下是它的做法。
所需食材：
- 瘦肉片150克
- 青椒1个
- 姜1块
- 蒜苗2棵
- 料酒1勺
- 盐1/2勺
- 生抽1勺
- 玉米淀粉1勺
用料：青椒 两个猪肉 150克
辅料：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，料酒 两汤匙，白胡椒粉半茶匙，盐一茶匙，糖两茶匙，淀粉一茶匙，葱2根，姜2块，
烹饪步骤：
1.葱姜切末，青椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。
2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。
到此，以上就是对于青椒炒肉的做法家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒肉的做法家常的2点解答对大家有用。
