大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带炖排骨汤的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍海带炖排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
海带炖排骨汤的做法?
材料
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
做法
1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下;
2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;
3、葱切段、姜切片;
4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
主料:排骨适量、海带适量
辅料:姜适量、盐少许
做法步骤
1.排骨冷水下锅,煮开,焯水备用。
2.倒掉血水,冲洗干净血泡,加入提前泡好的海带,姜块。
3.一次性加入足够的水,大火烧开转小火,炖一个半小时,排骨和海带都软烂即可。
4.加入适量盐调味,上桌。
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
海带炖排骨汤的做法?
材料
猪小排:300克; 海带结:50克;
白萝卜: 300克;
姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;
海带排骨汤的做法;1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。
主要食材:
海带,花生仁,猪排骨,盐,醋,味精
做法:
1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下;
2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;
3、葱切段、姜切片;
4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
用料:排骨600克,海带苗100克,生姜4片,小葱五根,香叶三片,盐少许,料酒一勺
步骤:
1、排骨焯水冷水下锅加料酒,姜片煮沸白泡沫冒出关火捞出冷水洗一下。
2、排骨倒入炖锅加水,姜丝,香叶小葱结按煲汤功能两小时。
3、海带苗洗净浸泡切好备用。
4、汤煲好加入海带苗煮一分钟出锅加盐,撒葱花即可。
海带炖排骨汤?
制作食材
主料:猪小排
辅料:海带、姜、葱、料酒
调料:食盐
具体操作
步骤1
仔排清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。
步骤2
大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。
步骤3
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买回来的排骨,先焯水,冷水下锅,加入少量料酒,姜片,煮至沸腾,白泡沫冒出,关火。捞出来冷水洗一下。
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洗好的排骨,倒入炖锅,加冷水(根据排骨的多少和想喝汤的浓度酌情添加),加入姜丝,香叶,小葱结。按煲汤功能,定时两个小时。
3/4
将盐渍海带苗过两遍水,清洗干净,剪成你喜欢的大小浸泡,备用。
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汤煲好,加入海带苗煮一分钟,出锅,加入少量食盐,撒上葱花,美味的海带排骨汤就出炉啦。
到此,以上就是对于海带炖排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带炖排骨汤的做法的3点解答对大家有用。