大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于干豆角丝炒肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍干豆角丝炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
东北干豆角丝炒肉做法?
首先把干油豆角丝清洗两遍,洗好后用清水泡发三个小时以上,而后再清洗一遍。
抓一把粉条也用清水泡一个小时,准备好一块猪五花肉切成条形,切葱姜。
锅烧热后加豆油,油开后煸炒五花肉,下葱姜,加入泡好的豆角丝,生抽,盐,炖15分钟后加入粉条,再炖5分钟后加入鸡精,出锅,配筋饼,味道好极了。
干豆角粉条炒肉怎么做?
第1步.提前一晚泡干豆角,当天做饭前让豆角稍微煮一下,粉条也要提前泡一下。
第2步.热油,多放些油,因为豆角吸油
第3步.放入五花肉和葱蒜一起炒,炒至变色
第4步.放入干豆角煸炒,加盐和酱油,尝一尝干豆角能不能咬动,能咬动就是熟了,再适当调味。
第5步.干豆角熟后倒一点水放入粉条,继续翻炒,直至粉条炒熟,若觉得味道不够或者颜色浅还可以再放酱油。
首先把干油豆角丝清洗两遍,洗好后用清水泡发三个小时以上,而后再清洗一遍。
抓一把粉条也用清水泡一个小时,准备好一块猪五花肉切成条形,切葱姜。
锅烧热后加豆油,油开后煸炒五花肉,下葱姜,加入泡好的豆角丝,生抽,盐,炖15分钟后加入粉条,再炖5分钟后加入鸡精,出锅,配筋饼,味道好极了。
最好选用五花肉,将五花肉切成两三毫米的切片后又葱姜蒜爆炒熟,倒上酱油。调料之后炖上五分钟左右就把泡好的干豆角倒入锅中,再加入些加入些水。
再继续炖上15分钟后,豆角入味儿了,再把粉条放在锅里炖上三四分钟就可以出锅了。
到此,以上就是对于干豆角丝炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干豆角丝炒肉的做法的2点解答对大家有用。