大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜汤怎么做的问题,于是就整理了4个相关介绍冬瓜汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜汤怎么做?
主料:200g凤鹅、150g冬瓜
配料:适量油、适量盐
制作步骤
1 准备一圈冬瓜和一块凤鹅
2 将凤鹅剁块
3 将冬瓜切片
4 然后将锅烧热,放油,倒入冬瓜煸炒一下,接着放入适量的水
5 待汤开后,放入鹅块,炖,炖白为止
一.材料:豆腐三块、猪肉片一两、冬瓜、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。
二.做法:
1、将豆腐切成三角块用开水烫一下。
2、锅内放少量油。
3、热油后,用葱、姜丝炸锅。
准备材料:猪肚300克、冬瓜300克、胡椒适量、盐适量。
一、准备好洗干净的猪肚,切成条。
二、冬瓜洗干净待用。
三、再准备几颗胡椒。
四、用削皮器把冬瓜去皮。
五、把冬瓜洗干净,沥干水分,去掉瓜囊。
食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒
冬瓜汤怎么做?
原料: 连皮带籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。
制作: 洗净冬瓜,切成块,放锅内,加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。
1、把冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小3葱1根切葱花备用。
2、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,下冬瓜翻炒。
3、冬瓜翻炒一会儿后加一点盐,加水适量,放入八角,大火煮开后小火慢煮。
4、等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了,加入胡椒就可以不用放鸡精,海米是很鲜美的。
5、把冬瓜汤盛起后撒上葱花,一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。
喝冬瓜汤的好处:具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
冬瓜汤怎么做?
原料: 连皮带籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。
制作: 洗净冬瓜,切成块,放锅内,加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。
家常冬瓜汤正宗做法?
一.材料:豆腐三块、猪肉片一两、冬瓜、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。
二.做法:
1、将豆腐切成三角块用开水烫一下。
2、锅内放少量油。
3、热油后,用葱、姜丝炸锅。
用料:冬瓜半个,虾仁1斤,
辅料:葱一根,花椒2个,蒜2瓣,鸡精一勺,料酒一勺,盐两勺,淀粉少许,
烹饪步骤:
1.将冬瓜去皮切成块
2.虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀
用料:冬瓜300g
姜2片,白胡椒粉1匙,虾皮5g,蚝油1勺,盐2匙,葱1段
做法:1. 准备好所有食材:冬瓜去皮、瓤,切片,葱切碎,姜切片,香菜切碎。
2. 起锅,锅中放入适量的油,当油温升至5成热时,爆香葱花,加清水炝锅。
3. 放姜片煮开后,放入冬瓜。
到此,以上就是对于冬瓜汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜汤怎么做的4点解答对大家有用。