大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒塞肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍青椒塞肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
青椒塞肉的家常做法？
答案如下：1. 青椒塞肉是一道很简单的家常菜，可供家庭日常食用。
2. 青椒塞肉的做法相对来说比较简单，首先将青椒洗净切段备用，将瘦肉剁成肉末，添加适量的盐、生抽和料酒搅拌均匀后加入切好的青椒段，再加入适量的油煸炒至熟即可。
3. 在烹饪青椒塞肉时，可以依据个人口味的不同适当增减调料的分量，可以放一些辣椒增加味道，也可以加入一些酱油调色调味，这样制作出来的青椒塞肉会更加美味可口。
青椒塞肉怎么做？
步骤 1
肉末加入适量料酒，1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，1勺淀粉，1个蛋清适量葱花一起顺时针搅拌均匀，醒20分钟。青椒洗净去蒂去籽，将肉末塞入其中。
步骤 2
干锅入油，放入青椒，用铲子轻轻拨动青椒，使其表面煎透。倒入清水至青椒一半的位置，加入1勺老抽，2勺生抽，4勺糖，盖上锅盖，中火焖煮20分钟。中间需翻动青椒，使其均匀入味。
步骤 3
最后大火收汁。完成啦！好看又美味！
1/6 准备好瘦肉，青椒，并用清水洗净
2/6 猪肉剁碎，加入鸡蛋，盐，香葱
3/6 搅拌均匀，放置几分钟入味
4/6 把准备好的瘦肉塞到青椒里面
5/6 把生姜，青椒倒入热好油的锅里，并加入其它调味品
6/6 盖上锅盖，闷熟，盛盘出锅
一.食材：
1、主料：猪绞肉200g，青椒300g；
2、辅料：姜末、蒜末各5克，生抽、蚝油各10毫升，花椒粉2克，鸡精1克，盐3克，鸡蛋清30克。
二.步骤：
1、青椒洗净，去蒂，然后挖空；
卖点剁好的猪肉，把把调料盐，酱油，鸡精，花椒油放在肉里面搅拌均匀，如果喜欢肉质嫩一点，还可以打一个鸡蛋进去搅拌，顺着一个方向反复的搅拌，然后把青椒洗干净，把青椒头切掉，把调好的肉塞进青椒里面，然后起锅烧油，把那个青椒塞了肉的青椒放进油锅里面炸好就可以了
到此，以上就是对于青椒塞肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒塞肉的家常做法的2点解答对大家有用。
