大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于穿肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍穿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
生汆肉片的做法？
用料：肉200克，地瓜粉50克，姜2片，八角1颗，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，葱花适量，生抽适量
生汆肉片的做法：

1/6 肉一块约200克，切成薄片。
2/6 把切好的肉放入碗中，加入适量油、盐、味精、生抽、胡椒粉，加入50克地瓜粉，用手抓匀，腌制约10分钟。
3/6 锅里水烧开，加入适量油、盐，加入两片姜，一颗八角。
1、先将新鲜猪肉切成薄片，放入碗中。厚度一定不能太厚。
2、再在碗中放入少量淀粉和盐搅拌均匀（也可以根据喜好，打入一个生鸡蛋搅拌）。
3、加入少量生抽、花生油与猪肉搅拌后，备用。在锅中加水开始煮，可以根据个人喜好放入切好的豆腐块。
4、水沸腾以后，再将之前搅拌好的猪肉一粒粒加入。加进去以后不搅拌！盖锅煮10分钟。煮10分钟左右，撒入葱花。可根据个人喜好加面片等。
到此，以上就是对于穿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于穿肉的做法的1点解答对大家有用。
