大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅菜腩肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍梅菜腩肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
梅菜腩肉煲的做法有哪些？
菜腩肉煲的做法1.五花肉先焯水后捞出备用，梅菜洗净泡到自己喜欢的咸度后也捞出备用。
2.五花肉切成一块块的。
3.梅菜切成小段。
4.锅内倒入一点油把五花肉倒入锅内煎一下。
5.倒入一勺豆瓣酱和少许酱油翻炒。
6.炒出油脂的五花肉转移到砂锅内。
7.炒锅内放入蒜米爆香。
8.倒入梅菜翻炒。
9.加入两勺白砂糖。
10.把炒好的梅菜也倒入砂锅内。
梅菜扣肉汤汁怎么做有回答吗？
1、主料：梅干菜120克，猪肋条肉（五花肉）400克。
2、调料：五香粉5克，老抽10克，白砂糖3克，味精2克。
3、刮净腩肉皮上之余毛，洗净，放入沸水内滚十五分钟，取起，即抹匀老抽，用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸，焦香时取起，切件。
4、梅菜洗净，切碎，放入白锅内爆透，又加入些白糖爆香铲起候用。
5、烧热瓦缸下油，爆香蒜茸，肉件，下些老抽同爆，倾下三碗清水，加入味精、糖煲着，稍后，加入梅菜同煲，至腩肉熟时，试适味便成。
到此，以上就是对于梅菜腩肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅菜腩肉的做法的2点解答对大家有用。
