大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于烂肉茄子的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍烂肉茄子的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
烂肉焖茄子怎么做？
用料 猪肉馅 200g茄子 1根豆瓣酱 少许酱油 少许花椒 少许姜片 五片烂肉焖茄子的做法 东西备齐烂肉焖茄子的做法 步骤1先炒肉臊子热锅凉油，肉爆香，加花椒，姜片，以及豆瓣酱继续炒烂肉焖茄子的做法 步骤2炒熟后加水小火煮开汤汁，根据口味看是否需要加入酱油烂肉焖茄子的做法 步骤3趁烧汤的时间切茄花，先切段，然后上下两面纵横各三刀，不切断。烂肉焖茄子的做法 步骤4切好的茄子竖着放在锅里，转中火，盖上锅盖焖。这步就是茄子熟了以后不会变色不会不成型的关键，因为相当于是在用蒸汽在蒸烂肉焖茄子的做法 步骤5切葱花烂肉焖茄子的做法 步骤6十多分钟后睡收的差不多了，茄子也软烂了，翻炒几次，如果水收得不够，勾点薄芡，烧开关火烂肉焖茄子的做法 步骤7撒葱花，出锅
生活好了，你现在最想吃的是什么？
生活好了我最想吃的就是健康！现在我们的生活好了，想吃什么都可以吃到。但是我们必须注意饮食习惯。不要大鱼大肉的，还有暴食暴饮的。我们一定要合理大配饮食。吃出健康！
麦饭。这是陕西关中地区的叫法，河北好像叫“枯类”（听婆婆的口音）。
从小到大，一直喜欢吃妈妈做的“麦饭”，有肉麦饭、菜麦饭和馍花麦饭。菜麦饭有各种野菜、白蒿、槐花、芹菜叶……
做法其实不难。
1、把菜（多数是叶子菜）洗净、晾干、切碎。
2、给切碎的菜稍微撒点儿碱面，增加点儿湿度，好给每个菜均匀裹上面粉，而且增加菜的韧劲。
3、拌匀后，上锅蒸15—20分钟，麦饭出锅。
4、做点儿蒜末辣椒水儿（汁儿），淋在蒸好的麦饭上，就可以开吃了。
注：不喜欢吃辣椒蒜的，也可以在拌面粉时直接拌点儿盐、花椒面儿等调料进去，出锅直接吃。
我现在最希望的就是这场疫情赶紧的过去。天佑我中华，因为这是影响着每一个中国人的。现在条件好了。不像我们小时候那么的可怜。吃什么都没有。有的时候还会饿着肚子。我想现在我们真的是生活条件太好了。我想这是现在每个中华儿女的夙愿吧。加油中国加油武汉。
现在生活好了，不一样的年龄段，爱好也不一样。
我母亲，69岁，爱喝小米粥。炖的稀烂的大***。鸡、鱼、肉都不爱吃。
老婆爱吃大包子，水饺，猪肉。
我爱吃米饭，炒豆芽，土豆丝，自己包的水饺。鱼类，虾。
孩子今年17岁，爱吃米线，酸辣粉，水煮肉片，辣条。
不知友友们都爱吃哪些美食。🌹🌹
四川厨师不放辣不会炒菜吗？点的红烧鸡块、小炒肉、烧茄子之类非辣菜？
我是厨师王俊杰，很高兴给大家分享一下我的经验，关于厨师做菜不放辣椒的事。
各个地方饮食不一样，做法也不一样。有了地方爱放放辣椒。有的地方就不吃辣椒，就放的要少一点。
我一般认识的厨师里边有四川的，有湖南的。他们那边的厨师真的是爱放辣椒，那真是没有辣椒就做不成菜。包括员工餐。好多服务员辣的都吃不下去。
但是一般的地方的话，该放辣椒可能要放。不该放的那就不应该放。特别到饭店里边儿，因为众口难调嘛。你如果不吃辣的或者不吃麻的，可是口味比较淡，那你就要给厨师交代一下。比如我们这边做大盘鸡，分三种口味，有五香的就是不辣，有微辣，麻辣，特辣。后边的厨师，根据客人的口味，做成不同的口味。
确实有很多地方厨师，根据
各地的口味，加入适量辣椒，也是为了提味，自己有什么忌讳，提前要跟后厨沟通好。
到此，以上就是对于烂肉茄子的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烂肉茄子的家常做法的3点解答对大家有用。
