大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于棒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍棒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
棒肉的家常做法？
烤制是不错的选择。
因为棒肉是瘦肉中脂肪含量相对较高的部位，所以烤制可以让肉质更加鲜嫩多汁，同时烤制也可以去除部分脂肪，更加健康。
可以将棒肉用盐和黑胡椒擦拭，放到预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，或者用平底锅煎煮5-10分钟即可。
此外，可以尝试在烤制过程中加入调料和蔬菜，增加口感和营养。
棒棒肉做法简单，鲜香美味，做法如下
食材准备：鸡蛋6个、鸡腿4个、芝士30g、牛奶300毫升、猪肉碎。
1、将鸡蛋煮至全熟，鸡腿进行剔骨处理，加入盐、黑胡椒、芝士、牛奶，搅拌均匀。
2、将鸡腿包在鸡蛋外面，鸡腿骨缓慢***鸡蛋中。
3、裹上搅拌均匀的猪肉碎，放入锅中炸至金黄，即可食用。
棒子肉的正宗做法？
正宗做法：
所需材料：
1. 猪肉（肋条、五花肉等）约500克
2. 大蒜5瓣
3. 红辣椒粉2汤匙
4. 细砂糖1汤匙
5. 盐适量
6. 洋葱适量
7. 煮熟的年糕适量（可选）
食材明细
猪里脊肉、二荆条、韭菜、葱姜蒜、莴苣叶、花椒、八角、香叶、盐、料酒、火锅底料、豆瓣酱、酱油、蚝油、鸡精、菜籽油、淀粉。
做法
1、一块新鲜的猪里脊肉。洗净我们逆着纹路把它切成片儿。

1、把剁好的猪绞肉放入淀粉、加入葱姜水及所有调料搅拌上劲。
2、取一小块肉馅,裹上白芝麻,插上牙签,依次做好所有的肉丸
3、七成热油温,下锅炸制，表面金黄,扒开看里面变色了就可以出锅。
还有一种鸡***棒肉的做法：
食材准备：鸡蛋6个、鸡腿4个、芝士30g、牛奶300毫升、猪肉碎。
猪小骨棒的做法？
1、清煮猪骨棒的用料：猪骨棒11块、葱姜蒜适量、八角、料酒、白米醋。
2、骨棒泡水，把血水泡出来。
3、锅里放凉水焯棒骨，倒点料酒焯半小时，撇出血沫。
4、第二遍焯水，用热水焯20分钟左右。
5、捞出焯好的棒骨，锅里放热水，加葱姜蒜，八角，少许料酒，白米醋，大火煮开，小火慢煮。
6、大约不到一个小时，肉软烂就可以了，蘸酱料就可以吃了。
原料：排骨，冰糖，醋，料酒，生抽，盐，油
制作过程
1.将排骨洗净去血水，加入料酒、生姜、盐腌制半小时左右。
2.锅上火，放入油加热，将排骨倒入，煎至金***再捞出;
3.另外再热少许新油，放入冰糖，将其熔化，再将炸好的排骨放入，翻炒至排骨均匀裹上糖色，再加入生抽，白醋翻炒均匀。
到此，以上就是对于棒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于棒肉的做法的3点解答对大家有用。
