大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于千层肉酥饼的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍千层肉酥饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
千层酥饼的做法？
千层酥饼（烤箱版）的做法步骤：
第1步.煮熟的红薯去皮压成泥300克、红糖50克、黑芝麻粉20克、炒花生碎180克调成馅料备用。
第2步.水油面：面粉280克、花生油70克、白糖60克、温水110克混合搅拌均匀调成光滑的面团静置松驰30分钟。
第3步.油酥面：面粉130克、90克花生油、6克可可粉搅拌均匀揉成油酥面团靜置松驰30分钟。
第4步.松驰好的水油皮面团和油酥面团。
千层酥饼是一种很受欢迎的甜点，下面是简单易行的千层酥饼做法：
所需材料：
1. 低筋面粉300克；
2. 牛油200克；
3. 细砂糖40克；
4. 盐2克；
5. 水100毫升。
步骤：
1. 牛油放在室温下软化，用打蛋器打成泡沫状后，逐渐加入细砂糖和盐，继续搅拌均匀；
2. 将低筋面粉过筛后倒入牛油蓬松混合物中，加入水，然后揉成一个均匀的面团（不要过度揉捏）；
食材清单
面粉 300g 、 开水 160克 、 香葱 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 十三香 少许
烹饪步骤
1、小葱洗净切末。把小葱，盐，十三香，2勺面粉放碗中，起锅烧油，油热泼到碗里，搅拌均匀油酥就做好了。
2、和面。盆里放入适量的面，倒入开水搅拌成面穗，再把面穗和成光滑的面团。用保鲜膜盖上，醒10分钟。醒好后，把面分成几个小面团，八面团擀薄，0.5厘米厚。
以下是一份简单的千层酥饼食谱供您参考：
材料：
- 面团：面粉 500 克，盐 1/2 小勺，油 50 克，水 250 毫升
- 油酥：面粉 200 克，油 100 克
步骤：
1. 将面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面 30 分钟。
2. 将油酥材料混合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面 30 分钟。
3. 取出面团和油酥，将面团擀成长方形，将油酥放在面团中间，将面团对折包住油酥。
千层带馅酥饼怎么做？
面粉里加发酵粉，鸡蛋水一起搅拌均匀，以后都在面团放在温暖的地方发酵，然后将它拿出来揉成面团，以后再做成饼，在饼上刷一层油，撒一点葱花，将它卷起来，然后再用擀面杖压成饼，再放到平底锅里，用油煎熟
到此，以上就是对于千层肉酥饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于千层肉酥饼的做法的2点解答对大家有用。
