大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜薹的做法大全的问题，于是就整理了2个相关介绍蒜薹的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
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炖蒜薹的做法？
步骤1
肉洗净，和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中，煮开后转中火继续煮10分钟。捞起冲水沥干
步骤2
儿菜掰成一颗颗，用水浸泡5分钟，使泥沙沉淀水底，再用清水冲洗干净
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步骤3
蒜苔切小段，姜切丝，儿菜切片
步骤4
将冷却后的五花肉切片
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步骤5
将五花肉片码入锅中，小火煎，将肉的油逼出来，煎至肉两面金黄即可
野蒜苔的做法？
五花肉用刀在肉皮上轻轻刮几刀，去掉脏东西，然后放入有葱姜花椒的沸水中煮到用筷子可以轻易插透
步骤3
蒜苔切断，过沸水焯一下
步骤4
等五花肉晾凉，切成片，在放一点点油的锅里慢慢煸炒
步骤5
看到肉片有点发黄，微微卷起，油被煸出，放一勺豆豉酱，一勺甜面酱
步骤6
炒到肉片上色，放控好水的蒜苔和木耳炒，然后放一勺糖
步骤7
食材明细：野蒜苔、鸡胸、鱿鱼丸、洋葱末各适量。
做法步骤：
1、准备原材料，野蒜苔清洗干净，鸡胸化冰
2、将野蒜苔切成两厘米的段
3、将鸡肉切条淀粉抓散鱼丸切半月形
4、将鸡肉过油煸炒
5、将洋葱碎下锅炒香
6、将野蒜苔倒入锅中 煸熟
7、等野蒜苔有点软，颜色也比较深了，也就是8成熟的时候把过油的鸡肉放进去
8、翻炒均匀后将鱼丸倒入锅中
到此，以上就是对于蒜薹的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜薹的做法大全的2点解答对大家有用。
