大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉香芋的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍五花肉香芋的做法的解答，让我们一起看看吧。
香芋五花肉做法？
食材清单：五花肉500克，芋头1个，蒜蓉10g，盐10g，酱油15g。
做法：
1.备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。飞水后捞起备用，锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒。
2.翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟，翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火。
3.买回来的芋头切成粒备用，把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦。
步骤 1 五花肉洗净，设成半厘米左右的片状
步骤 2 荔浦芋头去皮，切成1.5厘米左右的半圆块
步骤 3 3汤勺生抽，2汤勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，小半碗料酒，腌一下五花肉，最少腌半小时
步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里
步骤 5 把腌制的汤料倒入，再加上3汤勺左右的生抽，1汤勺左右的老抽，一块冰糖，适量生姜，再加入清水，放到大约能末过芋头左右
用料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣
调料：酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，
烹饪步骤：
1.五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出．
3.用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟．
4.芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出．
猪肉炖香芋的做法？
1.猪肉洗净切成***块。加入冷水中，加入料酒，大火焯水，水开后撇去浮沫。
2.准备好砂锅，将焯好水的猪肉放入砂锅中。加入黄冰糖，老抽，生抽，姜片，葱段八角，加入没过猪肉的清水。
3.大火烧开后改小火炖煮45分钟。
4.炖肉的时间准备香芋，洗净去皮，也切成***块。
5.五花肉炖好后，将香芋块放入砂锅中，继续炖大约20分钟左右。
6.炖好后加盐调味关火即可。
主料、五花肉400克、芋头230克
辅料、小葱20克、 姜20克、 干辣椒1个 、香叶1片 、陈皮2块、 桂皮1段 、八角1个、 花椒10粒、 料酒3勺、 老抽2勺 、冰糖20克、 盐少许、 开水适量
步骤1、芋头去皮切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段
步骤2、锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下
步骤3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，不放油，小火煎，煎至肉表面有些焦黄，五花肉的油脂煸出时，将煸出的多余的油倒出
五花肉炖香芋最正宗的做法？
1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块
2.芋头用清水反复冲洗干净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右
3.煮好的芋头从锅中捞出放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮
4.芋头去皮后切滚刀块
5.锅清洗干净，倒少许油将姜片入锅中炒出香味，加入五花肉小火慢慢炒至两面变金***
到此，以上就是对于五花肉香芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉香芋的做法的3点解答对大家有用。
