大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于***炖酥肉的家常做法的问题,于是就整理了3个相关介绍***炖酥肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
酥肉炖***做法?
将猪里脊肉切成条状
步骤2
在猪里脊条中放入盐、五香粉、花椒粉、鸡蛋和生粉
步骤3
充分搅拌均匀,腌制10分钟
步骤4
将红薯粉丝放入沸水中焯水后捞出
步骤5
锅内热油,在油温6-7成热时逐一放入腌制好的里脊条,炸至金黄酥脆时捞出
步骤6
食材
大***半棵小酥肉15-20块姜1块干辣椒2-3个
方法
1准备好大***,姜,辣椒,小酥肉。
2将大***掰开洗净切好,另外切好姜和辣椒备用。
3将姜和辣椒放入油锅中翻炒30秒,然后将大***茎部放入油锅中翻炒2分钟。
4 2分钟后加入大***叶部继续翻炒2分钟。
5接着加入开水炖煮1分钟加入小酥肉和适量的食盐,继续炖煮。
6大约5分钟后,一盘香喷喷又养生的大***烩小酥肉就做好了。
用料:
里脊肉 200g
胡椒粉、盐 适量
淀粉+面粉 适量
鸡蛋 1个
福建老酒 几滴
白糖 一小勺约10克
酥肉炖***的做法步骤:
步骤 1
里脊肉或五花肉都可,切成喜欢的块或条,滤干水分,加适量胡椒粉、面粉和淀粉混合,一个鸡蛋,白糖,搅匀,稀稠是挂住薄薄的面液即可,不放水用鸡蛋来调节,腌制15分钟。然后开始炸,这一步不是多么重要因为后面要炖,炸成金黄即可捞出。 小酥肉可一次多做些,冷冻保存。
***小酥肉汤的做法?
***小酥肉汤是一道简单却美味的汤品。首先,将瘦肉切成小块,用料酒和盐腌制一会儿。
然后,将洗净的***叶切成小块备用。
接着,将腌制好的肉块煎至金***捞出备用。
在同一锅中,加清水煮开,放入***叶和适量盐,煮至软烂后加入肉块,继续煮5分钟即可。根据个人口味可以适量添加香菜或葱花增加口感。这道汤品不仅营养丰富,而且味道清新,是很适合作为一道家常菜来享用的。
山东酥肉炖***的做法?
步骤 1
猪肉洗尽,切块;放入适量盐、味精和胡椒粉腌制五至十分钟;
步骤 2
淀粉兑适量水,加入2份鸡蛋清,搅拌成黏稠的糊状;
步骤 3
锅内放油烧热,将腌制好的猪肉块裹上糊状淀粉,下油锅炸至金黄;
步骤 4
到此,以上就是对于***炖酥肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***炖酥肉的家常做法的3点解答对大家有用。