大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做布丁的问题，于是就整理了4个相关介绍怎么做布丁的解答，让我们一起看看吧。
自制布丁怎么做？
1、我们准备好需要的材料，用开水煮一下布丁瓶，自然晾干，这样是为了给瓶子消毒杀菌。
2、在奶锅的里面加入一些清水，水在400-500G左右，把奶锅放在电磁炉上边煮开。
3、煮开的水里边慢慢放入布丁粉，我们一边倒入布丁粉的时候一边用筷子顺时针旋转，让布丁粉充分的溶于水中，不要有还没有溶解的粉末。
4、电磁炉继续加热，一边加热一边搅拌，使布丁粉充分溶在水中，等水烧开冒大泡的时候可以关火。
5、我们把奶锅中的布丁溶液倒入带有尖嘴的大号杯子里边，然后再倒入布丁瓶子里，注意不要倒洒。
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
旺仔牛奶放入锅内烧开，后放入点吉利丁片，搅拌化开后，晾凉，放入冰箱冷藏定型后拿出来。
定型后的牛奶冻倒出来，做出自己喜欢的形状，可以放入水果，干果等进行装饰，美味又好吃
怎么做布丁简单又好吃？
鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清,芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸,离火加入蛋黄液,搅匀,加入鱼胶液,搅匀,最后倒入芒果蓉,搅匀,倒入准备好的铝模内,待凉后,用锡纸包裹好,放入冷藏室2小时,取出脱模,放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃。
食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖
步骤：
1. 取两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
2. 将50ml牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，小火加热融化后离火。
3. 将剩余的牛奶与蛋黄混合，搅拌均匀。
4. 将第二步混合的蛋黄牛奶溶液倒入第二步混合的牛奶白砂糖溶液中，搅拌均匀。
5. 用滤网将第四步的混合溶液过滤两到三次，得到更加细腻的布丁液。
6. 将第五步的混合溶液倒入已经预热180度的烤箱中，烤30分钟左右即可。
7. 冷却后放入冰箱冷藏即可食用。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的布丁，祝你用餐愉快！
布丁怎么做简单又好吃？
用料：
主料：布丁粉1袋、芒果1个
辅料：沸水400克
1、芒果果肉切下来，切成小块。
2、找个大小合适的容器，放入芒果肉。
3、水烧开，要现烧的煮沸的开水。
4、芒果布丁粉一袋，放入沸水中搅拌均匀，晾到温热。
5、倒入芒果碗中，冰箱冷藏一夜，或者快速冷冻15分钟即可。
扩展资料：
“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
小布丁怎么做好吃？
材料：
牛奶 250ml
鸡蛋 2个
白糖 50g
香草精或香草粉适量
水 适量
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中，加入白糖，大火加热，煮开后转小火慢慢煮20分钟左右，期间注意不要让牛奶沸腾溢出，可以用勺子不断搅拌防止结块。
2. 在另一个容器中打入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
小布丁是一道非常受欢迎的甜品，口感细腻、香甜可口。要做出好吃的小布丁，需要掌握一些技巧和注意事项。
首先，选择优质的材料是制作好吃小布丁的关键。新鲜的牛奶和新鲜鸡蛋是制作小布丁的主要原料。牛奶应该选择脂肪含量较高的全脂牛奶，这样可以让小布丁更加浓郁。鸡蛋要选用新鲜的，最好是有机的，这样能保证小布丁的味道更为纯正。
其次，制作过程中需要注意温度控制。牛奶首先要加热，但不要让牛奶煮沸，只需将其加热至70-80摄氏度即可。接下来需要将温度适度降低再加入蛋黄，以免蛋黄被烫熟。在搅拌蛋黄的过程中，要均匀且轻柔地搅拌，避免产生气泡。
在调配香味时，可以依个人喜好添加香草精或者其他的香精。香草精可以为小布丁增添一份清香，让口感更加特别。如果喜欢浓郁一些的味道，可以尝试添加一些巧克力或咖啡粉，这将使小布丁的味道更加丰富多样。
在制作小布丁底部的糖浆时，需要掌握好火候。将糖和少量水一起加热，待糖溶解后继续加热，直至糖浆变成微***。此时要迅速倒入容器底部，待糖浆冷却凝固后再注入布丁液。
到此，以上就是对于怎么做布丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做布丁的4点解答对大家有用。
