大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡豇豆炒肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍泡豇豆炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
短豇豆炒肉的家常做法？
食材：豇豆角 250g，猪肉 200g.
辅料：干辣椒段5个，生抽，蚝油，盐
做法：
1：豇豆角掐头去尾，洗干净.豇豆切成2cm左右小段，肉切1cm左右肉条，干辣椒剪成段 备用
2：热锅冷油下入豇豆角，炒至表面起泡变软盛出备用
1.准备食材。
2.豇豆豇豆切段，胡萝卜切细条，下入开水锅中，锅中加少许精盐和食用油，沸水一分钟。
3.捞出过凉水控干。
4.葱切葱花，姜切末，蒜切粒。
5.大蒜切末。
6.五花肉切片下入油锅中，煸炒出油脂，颜色煎至变黄。
7.下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香。
8.下入豇豆胡萝卜煸炒，加入精盐，一品鲜酱油
9.出锅前加入蒜末炒匀出锅。
原料：豇豆400g、里脊肉200g、蒜20g、食用油30g、生抽10g、淀粉15g、胡椒粉9g、黄酒20g、盐8g、鸡精5g、香油7g。
做法步骤：
第1步、食材，新鲜豇豆。
第2步、用手理成段，洗净控水备用。
第3步、里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。
第4步、起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。
腌豇豆炒肉的做法？
1、食材：猪肉、豇豆、盐。
2、将猪肉洗干净切成丁。
3、豇豆洗干净切丁。
4、锅烧热，将肉末放入锅中煸炒。
5、豆角放入锅中翻炒。
6、豆角断生后撒入少许盐调味，加入一勺水大火翻炒。
7、加入少许酱油翻炒均匀。
8、出锅，肉末豆角就做好了。
腌豇豆炒肉是一道美味可口的家常菜，制作简单，味道鲜美。下面我将为大家介绍一下这道菜的制作方法。
首先，我们需要准备的食材有豇豆、猪肉片、葱、姜和蒜。豇豆是一种嫩豆类，富含丰富的纤维素和维生素，对于消化系统有很好的保护作用。猪肉片是我们用来炒菜的主要肉类，可以提供丰富的蛋白质和营养成分。葱、姜和蒜则是我们调味和增加风味的必备调料。
接下来，我们需要将豇豆清洗干净，掐去两边的尾部，然后切成约2-3厘米长的段。猪肉片用清水洗净，控干水分备用。将葱、姜和蒜分别切成末备用。
然后，我们需要将猪肉片放入一个碗中，加入适量的盐、生抽和料酒进行腌制。腌制时间一般为15-20分钟，这样可以让猪肉更加嫩滑。
接下来，我们需要热锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后将腌制好的猪肉片倒入锅中快速翻炒，炒至变色后盛出备用。
酸豆角1把（有自己做的最好，没有的话市场也有卖）、红泡椒3个、五花肉1块、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺
泡豇豆炒肉末做法步骤：
1、将准备的泡豇豆放入清水中反复清洗干净，可以先尝一点，如果比较咸，就要浸泡一会，不咸则不用。
2、洗干净的泡豇豆切成豌豆大小，如果用清水泡了一段时间还是很咸，那么切成末后再清洗一遍。
、五花肉清洗干净后去掉肉皮，然后切成肉末，大小和豇豆末差不多即可。有泡椒的再切一点泡椒和蒜末。
4、锅里放入适量的油，然后放入五花肉末快速炒散，炒到五花肉变色，肥肉的油脂出现。
5、然后放入切好的泡椒和蒜末，用小火炒出蒜香味。
. 准备食材: 豇豆断节，洗净；瘦肉切小片，用盐、酱油腌制5分钟左右；泡制的酸辣椒，切小段，姜、蒜、花椒备好。
2. 加少许油，烧热，加入配料炒香。
3. 加入腌制好的瘦肉，大火爆炒。
4. 将炒好的肉起锅，待用，炒太久肉会比较老；将豇豆下锅翻炒。
5. 加入适量盐、辣椒酱，炒透后加入适量水（约豇豆的三分之一），焖一小会。
6. 豇豆熟透了，水分差不多炒干了，加入原来炒制好的瘦肉，稍翻炒一下，起锅。
7. 出锅，可以开饭啦
到此，以上就是对于泡豇豆炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡豇豆炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。
