大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜柚子茶怎么做的问题,于是就整理了4个相关介绍蜂蜜柚子茶怎么做的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜柚子茶怎么做?
步骤/方式1
主料:柚子一个
辅料:冰糖100克,蜂蜜50ml,盐10克
柚子削皮剥肉备用
步骤/方式2
柚子皮切丝,撒10克盐腌制20分钟左右。
步骤/方式3
加入500ml清水烧开去苦味
自制柚子蜂蜜茶?
将柚子用水冲洗一下,再用盐将柚子表皮仔细的搓洗一遍,然后用刀刨掉柚子皮,越薄越好,然后取出果肉,将柚子皮和老冰糖放入锅中,小火煮开,冰糖融化大概需要10分钟,然后加入柚子果肉小火慢熬,熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,再加上蜂蜜就OK了。
材料准备:
柚子1只、冰糖、盐
制作过程:
1、首先将柚子切开,分成小小的一瓣,然后用刀子将白色的肉切掉,切的时候要注意,千万不要切到手了,因为只要金***的那一部分,所以切的时候,就一定要注意了。切柚子皮的时候,一定要将白色的肉全部切干净,因为白色的肉吃起来是苦的。
2、把柚子皮切好之后,就用盐搓柚子的皮,这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。
3、祛除表层的蜡之后,将柚子皮洗干净,切碎,然后将切碎的柚子皮放到碗里里面,放适量的水,然后在碗里面放盐,将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。
柚子蜂蜜茶的做法?
做法:
1、首先需要将柚子清洗干净,再放进温水里泡十分钟左右,即可取出备用。
2、然后将清洗干净的柚子削皮。
3、再将柚子皮切成丝,果肉直接用搅拌机打成泥状。4、接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁较粘稠时即可。
5、关火冷却之后,可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜,并搅拌均匀。
6、最后将其装进干净的容器中并封好,放冰箱7天后即可泡水喝。
把柚子泡在温水盆里清洗
放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷
把柚子切成四瓣,扒下皮
取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮
处理好所有的皮
切成丝
在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可
剥出果肉,并掰成小块
把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
如何做自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
柚子皮用盐揉搓,然后用清水冲洗干净,把柚子皮黄的部分削下来,再把皮里的白色部分刮干净,切成细丝;然后放入容器中,加上适量盐揉搓,再用水洗掉,重复几次,这样可以搓掉一些苦涩味;用盐水浸泡一下,大概要泡20个小时以上;
步骤/方式2
泡好后,沥出,放砂锅里,加盐和水煮一会,去除苦涩味,剥出柚子肉;柚子肉放入料理机打碎,保持果肉的颗粒状;
步骤/方式3
打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖,然后放入砂锅一起煮;烧开后,用中小火熬煮一个小时左右,期间不停搅拌,煮至粘稠,盛出;
步骤/方式4
到此,以上就是对于蜂蜜柚子茶怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜柚子茶怎么做的4点解答对大家有用。